وقد أثبتت دراسة أمريكية أن القهوة تساعد على تذكر أفضل للمعلومات. وقد أجريت التجربة بمشاركة أكثر من 100 شخص، ويظهر كيف ما مجموعه 200 غرام من الكافيين يحسن وظائف المخ.
معركة الرأي حول فوائد ومخاطر القهوة ما زالت مستمرة، ولكن هذه المرة فوز على جانب أولئك الذين يعتبرون القهوة مفيدة للصحة. ووفقا للدراسة، وجدت الطبيعة وعلوم الأعصاب أن الكافيين له تأثير إيجابي على الذاكرة.
جلب فريق من الباحثين من جامعة جونز هوبكنز، معا أكثر من 100 شخص للمشاركة في التجربة. وطلب من المشاركين لحفظ الصور لا علاقة لها، على سبيل المثال، بطة مطاطية، وساكسفون أو أربع أوراق البرسيم.
ثم أعطيت المشاركين حبة واحدة من 200 ملغ من الكافيين، في حين أن آخرين - أقراص وهمي، والعودة إلى ديارهم. في اليوم التالي، ذهب المشاركون إلى الوراء وحصلت على مهمة جديدة: لعرض جزء آخر من الصور ومعرفة عدد من الصور لها يوم أمس، وكم جديدة.
المشاركين الذين حصلوا على الكافيين مساء اليوم السابق، وظهرت بشكل أفضل صور جديدة مع تغييرات طفيفة من أولئك الذين يتلقون العلاج الوهمي. على سبيل المثال، إذا كان الحبيب المطاط البرق، والصورة الأصلية، كما هو موضح أعلاه، لم يكن الكافيين لاحظت هذا، وقال إن هذه الصورة الجديدة. أولئك الذين تناولوا حبوب منع الحمل وهمي، لا يرى التغييرات والقول بأن هذه هي نفس الصور التي كانت بالأمس.
وعندما حاول المشاركون لإعطاء جرعة صغيرة من مادة الكافيين، واختفى أثر إيجابي. وقال انه لم تظهر حتى عندما أعطيت للمشاركين الكافيين مباشرة قبل الاختبار.
وهنا شريط فيديو لهذه التجربة (للأسف فقط باللغة الإنجليزية):
معدو الدراسة لا يدري لماذا يساعد الكافيين الدماغ يتذكر أفضل المعلومات بحيث سوف العلماء بإجراء أخرى أكثر التجارب، على نطاق واسع لمعرفة كيف بالضبط هذا يعمل.
في غضون ذلك، يمكن لعشاق القهوة تتمتع مرة أخرى أن تناول مشروب منعش ليس فقط يجلب لهم المتعة، ولكن يساعد أيضا في العمل والدراسة.
(بواسطة)