6 الأطباق المفضلة التي كانت عن طريق الخطأ
طعام / / December 19, 2019
بسبب الأحداث العشوائية في الماضي، واليوم يمكننا أن تتغذى على مخروط الهراء، حبوب الإفطار، والتمتع رقائق متموج. Layfhaker ورقائق المواد الطبيعية ونحن على استعداد للكم مجموعة مختارة من ستة أطباق لذيذة والوجبات الخفيفة والحلويات، التي اخترعها الحادث.
كيف رقائق الذرة؟
في نهاية القرن التاسع عشر الاخوة جون هارفي كيلوغ (جون هارفي كيلوغ) وويل كيلوغ ويت (ويل كيث كيلوج) يعمل في مصحة "باتل كريك" في ميشيغان. مهتمون الاخوة في الأكل الصحي وتجريب أنواع مختلفة من العجين المصنوع من الحنطة الكاملة.
مرة واحدة مسلوقة ويل كيلوغإرادة كيث كيلوج. القمح لجعل العجين، ثم تترك لمدة عدة ساعات، ذهبت بعيدا في عمل مهم. وعندما عاد، وجد أن القمح جفت كتل. عدم التخلص من المنتج، وقرر أن يجعلها، ولفة دبوس المتداول في طبقة واحدة.
ومع ذلك، بدلا من كتلة واحدة متجانسة في كيلوج تحولت العديد من رقائق مسطحة الفردية. بعد الخبز أصبحت واضحة وسهلة المنتج الحبوب التي هي محل تقدير من قبل المرضى المصحة.
في عام 1896، تلقى جون كيلوج على براءة اختراعالحبوب متقشر وعملية إعداد نفسه. إلى اختراع والأخوة وبعد ذلك تستخدم هذه التقنية لإعداد الذرة وشكلت رقائق بيع الشركة.
كيف رقائق؟
في صيف عام 1853 كان المليونير كورنيليوس فاندربيلت (كورنيليوس فاندربيلت) طعام الغداء في مقهى "munsu بحيرة البيت" في ساراتوجا الينابيع. ورفعت الحجل مزخرف مع البطاطس المقلية، ولكن أرسلت فاندربيلت الظهر طبق، قائلا أن البطاطا هو قطع كبير جدا.
ثم قرر رئيس الطهاة خفف الساخنة جورج كرام (جورج كرام) لتعليم العميل متقلبة. وقال انه قطع البطاطا أفضل شرائح ويقلى في الزيت حتى حالة واضحة. ذهبت هشة الدوائر البني والبطاطا يصل الى طاولة المفاوضات، ولكن كان فاندربيلت ليس غاضبا. واستمتع وجبة خفيفة غير عادية. قريبا رقائق المدرجة في القائمة كما طبق خاص.
هذا هو أحدث إصدار مشترك للأساطير شعبيةقصة اختراع رقائق البطاطس هي خرافة.. وفقا لنظرية اخترع رقائق أخت أخرى كاثرين كرام ويكس (كاثرين يكس)، سقطت سهوا قطعة من البطاطس في مقلاة مع زيت. أيضا، فإنه يعتقد أن العميل كان رجلا بسيطا، في وقت لاحق مليونيرا أضاف أسطورة لصلابة.
ومهما كان الأمر، رقائق أصبحت حقا شعبية في ساراتوجا الينابيع. كان الناس على بعد بضعة أميال على طول البحيرة فقط إلى وليمة على وجبة خفيفة متموج.
كيفية الخروج مع الكعك مع الزبيب؟
قصة اختراع الكعك مع الزبيب وصفها في كتابه "موسكو وسكان موسكو"صحفي ومؤرخ موسكو فلاديمير Giljarovsky.
في نهاية القرن التاسع عشر في موسكو عاش التاجر الشهير والخباز وراثي إيفان فيليبوف. كان يملكها المخابز في تفير وPyatnitskaya، والمعجنات له كانت جيدة حتى أنه كان يعتبر معيارا للجودة ومتوفرة في العديد من المنازل النبيلة من العاصمة.
تم عمل كل صباح أرغفة ساخنة من فيليبوف الحاكم العام في موسكو Zakrevsky. في صباح أحد الأيام محافظ وجدت في كتابه كعكة مشوي هو صرصور والغضب أمر باحضار الخباز. لانقاذ سمعته وقال فيليبوف أن هذا هو مجرد الزبيب، وأكل أمام الأدلة Zakrevskogo.
لإثبات أن هذه القوائم موجودة فيليب ذهب إلى المخبز وإفراغ كامل الزبيب saechnoe غربال في العجين. بعد ساعة، تعامل الخباز محافظ سايكو مع الزبيب ثم الخبز انتشار في جميع أنحاء المدينة.
كيف سلطة قيصر؟
إنشاء سلطة الفضلسلطة قيصر. صاحب مطعم مكسيكي قيصر كارديني (قيصر كارديني).
ذهبت 1923. بسبب حظر الأميركيين الأثرياء سافر إلى المكسيك لقضاء عطلة عيد الميلاد، لتناول مشروب والمتعة. يوم الاستقلال الأميركي في مطعم قيصر في تيخوانا تجمع عملاء الولايات المتحدة، ولكن بسبب نقص الغذاء لعلاج لهم لم يكن هناك شيء.
كارديني ثم يخلط كل ذلك وجدت في المطبخ: أوراق الخس الطازجة وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون الإيطالي والبيض والجبن. في مقابلة مع ابنة قيصر، وادعى روزحائل سيزر! وعقد الأنشوجة.أنه في صفة سلطة الأصلي لم يكن الأنشوجة، وجاء مذاقها من صلصة ووستر، الذي يتم تضمين هذه الأسماك.
مهما كان، مثل الزوار سلطة، وأصبح الطبق الشعبي.
كيف اخترع الجليد الفاكهة؟
هذه الحلوى اللذيذة اخترعفرانك Epperson. والمصاصة. في عام 1905، فرانك Epperson البالغ من العمر 11 عاما (فرانك Epperson). مرة واحدة كان قد غادر على الشرفة كوب من الصودا بعصا لإثارة الداخل. في الليلة الصودا الباردة، وفي الصباح أخذ الصبي من كوب من أول الجليد الفاكهة في العالم.
بعد 18 عاما، على براءة اختراع فرانك Epperson مفهوم الجليد المتجمد على عصا، ثم باع حقوق له شركة في نيويورك.
كيف اخترع القرن مع الآيس كريم؟
ووفقا لنسخة واحدةتاريخ الآيس كريم المخروط. اخترع هذه الحلوى سهلة الاستخدام التي كتبها مهاجر سوري إرنست حموي (إرنست الحموي). في المعرض 1904 العالمي في سانت لويس تباع همفي zalabiyu (zalabia) - رقيقة ومتموج الشرقية الحلوى مثل الفطائر. على العكس من وزارته كان يبيع الآيس كريم Fomachu أرنولد (أرنولد Fomachou).
الآيس كريم اشترى تصل بشكل جيد بحيث سرعان ما نفد من لوحات من البائع. ثم همفي التوصل إلى حل: التفت zalabiyu في القرن وطلب منه تقديم الآيس كريم في ذلك. مخروط الطعام يبرد لبضع ثوان، Fomachu ملأها الآيس كريم وبدأ بيع الحلوى الجديدة التي أصبحت ضرب المطلق مع المشترين. وبعد سنوات قليلة تأسست همفي شركته لإنتاج المخاريط الهراء.