كما أنه من المستحيل استخدام عيدان تناول الطعام

كنت تعرف كيفية تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام؟ أحسنت! وتعرف كيف لا يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام؟ إذا ذهبت إلى مطعم وvotknetsya اليابانية العصي في كوب من الأرز، واليابانية وصلنا إلى الرهبة. في اليابان، ويرتبط لفتة مع الموت. لا تكون مساعدة المحاصرين هذا الفن البصري.

عيدان الأولى ظهرت في الصين قبل عصرنا. ولكن تنتشر تدريجيا الى اليابان وكوريا وفيتنام ودول أخرى.

في اليابان تسمى العصي "عيدان". لأول مرة قدمت فيها من الخيزران وكانت جزءا لا يتجزأ: الخيزران رقيقة الجذعية المشقوق، عبر تطور نصف، مما أدى إلى "ملاقط". وفي وقت لاحق أصبحت الصولجانات فصل.

اليوم، عيدان في كل مكان. انتشارها، ساهم إلى حد كبير في شعبية من المطبخ الياباني. تعلمنا كيف يمسك العصي، سعيدة لأكل ميسو والسوشي، ولكن قلة تعرف آداب حاشي.

O-حاشي!

في اليابان، عيدان - وليس فقط أدوات المائدة. العصي - جزءا من الثقافة. ولذلك، فإن اليابانية يسمى الاحترام لهم "س-حاشي".

وفقا للأسطورة واحدة، وقال انه اخترع حفل الشاي عيدان المعلم سين نو ريكيو، الذين ذهبوا إلى الغابة لجمع الحطب وتنظيفها من زوجين من اغصان، للاستمتاع رائحة الخشب الطازجة.

مصنوعة عيدان جعل ذلك عادة من الخشب: الصنوبر والسرو والبرقوق، القيقب وخشب الصندل. ولكن هناك أيضا قضبان البلاستيك والمعادن والعصي المصنوعة من العظام.

طول حاشي المعدة للطعام - 25 سم. لفترة أطول، 35 سم، وتستخدم لأغراض الطهي (الضرب البيض وخلط الصلصات وهكذا دواليك).

عيدان ومختلفة في الشكل: قد تكون قضبان الباب مستديرة أو مربعة مع تلميح مخروطي أو هرمي.

عندما عيدان ظهرت للتو، كانت تعتبر ترفا البند. يتمتع عيدان طبقات متميزة من المجتمع - العوام أكلت اليدين. ومنذ ذلك الحين ذهبت تقليد تزيين عيدان - ورنيش، والطلاء، لؤلؤة ترصيع والذهب.

عيدان الجميلة في اليابان - هدية غالية الثمن وذات مغزى. تعطى للعروسين أنهم لا يتجزأ، مثل زوج من عيدان تناول الطعام. ويعتقد أن عيدان تناول الطعام لجلب الحظ الجيد، لذلك غالبا ما تعطي العصي المسجلين والأجنحة العائلية.

عندما يكون الطفل هو 100 يوما في الأسرة اليابانية هو احتفال ما يسمى ب "العصي الأولى" - لأول مرة على الآباء إعطاء الأرز الطفل استخدام عيدان تناول الطعام.

تحاول اليابانية للأطفال تعليم كيفية تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام في أقرب وقت ممكن. ويعتقد أن عيدان تطوير المهارات الحركية الدقيقة وتسهم في تعليم الطفل.

آداب حاشي

وتناول في اليابان سبقتها تقليديا القوس وعبارة "Itadakimasu" ( "أنا أقبل بامتنان"). وفي الوقت نفسه، في بعض مناطق البلاد القوس تتم مع عيدان تناول الطعام في متناول اليد، وعقد عصا عموديا، بالتوازي مع نفسها.

المطاعم تميل إلى استخدام عيدان تناول الطعام المتاح - "varibasi". يتم تقديم أنها في غطاء خاص - hasibukuro، زخرفة التي غالبا ما تكون أيضا عمل فني.

سحب، تحتاج عيدان تناول الطعام المتاح لكسر. بعد أن عيدان خشبية يجب أن تكون جيدة لركوب ضد بعضها البعض، حتى لا يضع شوكة.

أثناء فترات الراحة في العصي العشاء وضعت على موقف خاص - "hasioki". وضع الكازية نهايات حادة على الوقوف بحيث بدا إلى اليسار. إن لم يكن على جدول hasioki والعصي يمكن وضعها على الطاولة أو تتكئ ضدهم إلى الكأس. ولكن لا وضعها في لوحة.

في الثقافة اليابانية، مع عيدان تناول الطعام ترتبط العديد من المحرمات.

كما أنه من المستحيل استخدام عيدان تناول الطعام

من أجل الوضوح، ونحن قد رسمت القواعد الأساسية. يمكنك طباعة وتأخذ معك في رحلة.

المادة 1

المادة 2

المادة 3

القاعدة 4

القاعدة 5

حكم 6

الحكم 7

حكم 8

حكم 9

المادة 10

بعد تناول وجبة، ثم مرة أخرى عن طريق إيماءة، وعبارة "Gochisosama" - "شكرا لكم لحسن ضيافتكم."