أفكار الفطور: خبز انتشيلادا

إذا كنت من محبي الافطار، ما تبقى منها لا يزال، والعشاء، الانتشلادا سوف يكون لك طبق ممتاز. انتشيلادا يمكن إعداد تقريبا أي حشو. قررنا وقف في واحدة من خيارات الطعام ألذ واستخدام الدجاج والخضار وصلصة كريم.

المكونات

لالانتشلادا:

• 5 الكعك القمح.
• 1 بصلة.
• 1، والفلفل الحلو.
• 500 غرام من الدجاج المفروم.
• 1 فص من الثوم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن.
• الفلفل جالابينو - الذوق.
• الفلفل الحار والبقدونس والطماطم الطازجة - لخدمة.

للصلصة:

• 720 مل من الحليب.
• 35 غ دقيق.
• 180 غ الجبن الصلب.
• 20 غراما من الزبدة.

إعداد

ويتم إعداد الصلصة على طريقة بشاميل التقليدية، حتى لا تكون هناك تعليمات محددة على ضرورة احترام: من الضروري بسرعة يقلى الدقيق في الزبدة المذابة، ويحل كل الحليب، ثم صب الموسم سميكة و الجبن.

أما بالنسبة للبنزين للالإنتشلادا، كما أنها بسيطة للغاية. يقلى البصل المفروم الأولى، جنبا إلى جنب مع الفلفل حتى تصبح طرية. ثم يضاف الثوم والدجاج المفروم.

عندما يحين حشو لتوافر وموسم مع الملح والفلفل المدخن، ثم تخلط مع صلصة كريم ⅔.

إذا لم يكن لطهي وجبة الإفطار في الإخراج، وحشو وصلصة يمكنك إعداد أكثر في المساء وفي الصباح سوف يكون مجرد لفة سريعة هو داخل الكعك.

وضع ملء مستعدة على أحد حواف الكعك القمح. لفة الأنبوب.

وضع أنابيب الناتجة في طبق مدهون الخبز، صب ما تبقى من صلصة ووضع بعض الفلفل الحار هالبينو، إذا كنت تريد أن تجعل الطبق أكثر حدة.

تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. قبل التقديم طبق يمكن رشها بالإضافة إلى الفلفل الحار، والأعشاب والطماطم المفروم. في الإنتشلادا منزل في المكسيك، ملحق التقليدي هو أيضا صلصة الفلفل الحار.