كيفية طبخ جازباتشو بدون وصفة طبية
طعام / / December 19, 2019
عندما يكون الطقس حار جدا، أن احتمال الفرن هو أقرب إلى الانتحار، بدأنا أكثر وأكثر لتقدير المنتجات الغذائية التي لا تتطلب المعالجة الحرارية. ومن بين هذه الكلاسيكيات لذيذ جعل جازباتشو الخضر أن نتعلم أن تفعل دون وصفة طبية، وبالتالي فتح كل مجموعة متنوعة من أشكال مختلفة من هذا الحساء الإسباني شعبية.
تحضير الخضار
جازباتشو أساس ثابت والطماطم (البندورة)، لذلك إعدادها ويجب أن تبدأ الطهي. تنظيف الطماطم من الجلد لا يحتاج مجرد مكان لقطع التعلق ساق وتقسيم الفاكهة إلى قطع، والتي القوة للتعامل مع الخلاط الخاص بك.
الإضافات المتأصلة - البصل والثوم وحلوة، فقط احترس من العدد، حتى لا تقتل طعم الخضروات وغيرها.
يمكنك أيضا إضافة الخيار والكوسا، والتي هي قادرة على تقديم الحساء أكثر سيولة، أو ساق من الكرفس وقليلا من الفلفل حسب الذوق.
نادرا ما في الحساء وضع الفواكه والتوت: البطيخ والشمام والخوخ والأفوكادو.
Pyuriruyte
تحويل مزيج من الخضروات المختارة في صلصة، يمكنك استخدام الخلاط أو حتى طاحونة بسيطة. إذا الخضار للجلد بشكل سيء، ثم إضافة القليل من الماء.
اعتمادا على الملمس المفضل من الطعام والطاقة المستخدمة من قبل خلاط، بعد يمكن أن تنتقل حساء الجلد من خلال غربال.
لكثافة والشبع في جازباتشو الكلاسيكية إضافة إلى الخبز. نترك هذه الخطوة متروك لكم.
الموسم
الآن، والملح هو جازباتشو جيد، صب زيت الزيتون والمحاولة. إذا كان الحساء المر، وإضافة المزيد من الطماطم (البندورة) أو حتى قليل من السكر. الحموضة نقلها باستخدام كمية صغيرة من الخل أو عصير الليمون. لجعل الحدة ما يرام الفلفل حريف أو أسود عادي.
بارد
إذا كان لديك ما يكفي من الوقت، ثم وضع جازباتشو في الثلاجة لبضع ساعات. إن لم يكن، فقط إضافة القليل من الثلج في كل من الأجزاء.
خدمة
تكملة الحساء خلال التغذية يمكن أن يكون الخضار المقطعة المتبقية، مجموعة واسعة من الخضر، ولحم الخنزير المقدد، واللبن الزبادي، أو الخبز المحمص. ولا تنسى أن صب الحساء زيت الزيتون البكر الممتاز.