كيفية حفظ القهوة المرة أيضا

طبخ القهوة اللذيذة - هو المهارة التي تأتي مع مرور الوقت. طالما أنك اختيار الكمية المناسبة من القهوة والماء أثناء الطهي وغيرها من الاشياء لديك لشرب أكثر من كوب واحد هو قوية جدا، القهوة المرة.

حسنا، هناك طريقة للمساعدة في حل القهوة هي المشروب مرير جدا وتتمتع مذاقه، حتى لو لم يكن على باله مع النسب.

إذا اخترت مبلغ الكمال من الماء والقهوة في المنزل، وهذا لا يعني أن المكتب تحصل على نفس الطعم المثالي. أنواع مختلفة من آلات القهوة المختلفة القهوة - كل هذا يؤثر على نكهته، وماذا يمكن أن يكون أكثر حزنا من وعاء كامل من القهوة مع الشراب، ومرير جدا أن تشرب؟

إذا لم يكن لديك الوقت لطهي الطعام وتصب واحدة جديدة، أو مجرد الضفدع خنق صب الكثير من القهوة، يمكن أن يتم ذلك بشكل مختلف - يرش قليل من الملح.

للقضاء على الطعم المر من القهوة، تحتاج إلى إضافتها للشرب قليل من الملح.

أيونات الصوديوم إزالة الطعم والمذاق، وفي بعض البلدان، مثل النرويج وتركيا والمجر لشرب القهوة مع الملح - انها تقليد.

بالطبع، إذا كنت طهي مثير للاشمئزاز القهوة والملح لا يجعلها متفوقة، ولكن على الأقل يمكنك أن تشرب من دون الجفل.

عموما، مرارة موجودة بالضرورة في القهوة الطبيعية، ولكن إذا طبخ في درجات حرارة قريبة ل يغلي والغطاء مع غطاء، سيشعر مرارة بقوة أكبر، لأنه يؤدي إلى تآكل الأخيرة المكان. لذلك، في ماكينات صنع القهوة عادة ما تحصل على الشراب المر، وسوف القليل من الملح لا يصب عليه.

يمكنك إضافة الملح في كوب، إذا بالفعل الشراب مدلل، أو صب القليل من الملح في الماء قبل تخمير القهوة ونرى كيف يتغير طعم.