الجدول العام الجديد: النظر في السعرات الحرارية

وليمة عيد الميلاد - انها دائما الكثير من المواد الغذائية. وحتى لو كنت قد اتخذت لنفسك عن الجدول العام الجديد وأكل الخس فقط أوراق الشجر والمياه، خلال مرة النزلاء لأمهات جدة أوليفييه، الحساء والمسرات أخرى، الموروثة من الحقبة السوفياتية، كنت لا تجنبها. وهناك حقا أي تملص عن الرقص بداية الاحتفالية مع الدف حول الطفل الصغير، الذي كان في العمل غير واضح ما يأكل ومنذ فترة طويلة على غرار (أو ما شابه) على الهيكل العظمي.

إضافة إلى أن الشركات الأطراف والعشاء في إفطار العشاء الكريم وعيد الميلاد، والأمتعة يمكن الحصول على المهمة النبيلة، وعند خروج يمكنك العثور على تجاوز المعيار المسموح بها بنسبة 2-3 كغم. ولأي حد الزائدة، كما نعلم، لديك لدفع. لذلك قررنا أن يرعاك وإظهار المحتوى من السعرات الحرارية التقريبية للالقياسية السنة الجديدة الامهات الطاولة، الآباء، والأجداد؛)

أود أن أقول أن الأرقام تقريبية منذ السعرات الحرارية تعتمد على منتجات محددة وعددهم بالضبط. ولكن سأحاول قدر الإمكان لجعلها أقرب إلى المتوسط ​​:)

صلاح الدين

لذا، دعونا نبدأ مع صلاح الدين، وأول سنذهب الطبق التقليدي على طاولة السنة الجديدة - سلطة!

سلطة "أوليفييه". سلطة السعرات الحرارية مع النقانق - 162 سعرة حرارية لكل 100 غرام. المقادير: مغلي الدكتوراه السجق، البيض المسلوق، والخيار المخلل والبطاطا المملحة، والجزر، والمطبوخة، البازلاء المعلبة، المايونيز بروفانس.

إذا بدلا من السجق إضافة 300 غرام من لحم العجل، فإن المحتوى من السعرات الحرارية من 100 غرام الخس يكون 153 سعرة حرارية. معظم الخيار الغذائية - أوليفييه مع صدور الدجاج واحدة، والسعرات الحرارية 100 غرام من 90 سعرة حرارية!

الرنجة تحت معطف الفراء. السعرات الحرارية يرتدي الرنجة - 193 سعرة حرارية لكل 100 غرام. المقادير: سمك الرنجة والبطاطس والجزر والبيض والبنجر والبصل والمايونيز

سلطة السلطعون مع العصي. سلطة السعرات الحرارية بالعصي السلطعون - 157 سعرة حرارية لكل 100 غرام المقادير: العصي سرطان البحر والأرز والخيار والبيض والذرة والمايونيز. هذا هو متوسط ​​جدا، حيث أن موضوع الخيارات يمكن أن يكون مجرد كمية لا تصدق.

سلطة "اليونانية". السعرات الحرارية سلطة "اليونانية" - 90 سعرة حرارية لكل 100 غرام. المكونات: الطماطم والفلفل والخيار والبصل والجبن الفيتا والزيتون وزيت الزيتون وعصير الليمون.

قطع والوجبات الخفيفة

النقانق المدخنة. متوسط ​​القيمة الحرارية النقانق الخام حوالي 470 سعرة حرارية لكل 100 غرام يجب علينا أيضا تسليط الضوء على خيار السلامي - 568 سعرة حرارية لكل 100 غرام

لحم الخنزير - 270 سعرة حرارية لكل 100 غرام

الخاصرة لحم الخنزير المدخن - 469 سعرة حرارية لكل 100 غرام

جبن. الجبن القياسية على الجداول عطلة (جودة، الروسية، Poshehonsky، maazdamer وما شابه ذلك) يمكن أن تصل إلى مؤشر أكثر أو أقل شيوعا، والتي ستكون حوالي 350 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

الكافيار الأحمر. أحمر السعرات الحرارية الكافيار - 245 سعرة حرارية لكل 100 غرام. عادة، في جرة من 160 غرام، وأنه من غير المرجح أن يكون لديك عادة تناول ملعقة لها بحيث يحيد 10-15 السندويشات، اعتمادا على حجمها وقدرتها على توزيع مسحة طبقة رقيقة على جميع الأسطح الخبز. بعد تناول شطيرة مع معيار الكافيار تحصل على حوالي 110 سعرة حرارية (A قطعة من الخبز الأبيض مع الزبدة والكافيار الأحمر).

المملح السمك الأحمر. متوسط ​​القيمة الحرارية للأسماك الحمراء - 230 سعرة حرارية لكل 100 غرامول واحد ساندويتش تحصل 158 سعر حراري (الخبز والزبدة والأسماك).

الرنجة المملحة. السعرات الحرارية جيدة الرنجة القديمة - 88 سعرة حرارية لكل 100 غرام

شطيرة مع أسبرط لن يكلفك حول 117.0 كيلو كالوري.

الزيتون. المعلبة السعرات الحرارية الزيتون - 145 سعرة حرارية لكل 100 غراموالزيتون المعلب - 168 سعرة حرارية لكل 100 غرام

وجبات ساخنة

فرايد تشيكن - 210 سعرة حرارية لكل 100 غرام

أرجل الدجاج خبز مع المايونيز - 167 سعرة حرارية لكل 100 غرام

البطاطا المخبوزة. لو كان خبز البطاطا فقط في احباط، ثم حان 70 كيلو كالوري في 100g.

إذا كانت هذه الوصفة مع الحيل، ثم الطبق يحصل إضافية "الوزن". على سبيل المثال، المحتوى من السعرات الحرارية البطاطا المخبوزة الدجاج والفطر في القشدة الحامضة واللبن - 105 سعرة حرارية لكل 100 غرام. القيمة الحرارية البطاطا مطهي مع لحم البقر والخضروات - 133 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

الحلويات

محلات الكعكة. قررت لتحقيق كل ذلك تحت القائمة العامة، باعتبارها القائمة يمكن أن يكون لا نهاية لها، لهذه المسألة، والجبن. لذلك أنا بلغ متوسط ​​الرقم - 400 سعرة حرارية لكل 100 غرام على الرغم من أن هناك المزيد من الخيارات اتباع نظام غذائي مع معدلات 300-350 سعر حراري وأثقل - 500 سعرة حرارية لكل 100 غرام

الكعك محلية الصنع. لكن الكعكة من السعرات الحرارية محلية الصنع تعتمد على ما يتم تنفيذه على يد الرعاية من الأقارب. على سبيل المثال، فإن متوسط ​​السعرات الحرارية المنزل المنزل نابليون كاسترد كريم - 260 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويتراوح الكعكة من السعرات الحرارية العسل 250-400 سعرة حرارية لكل 100 غرام - أنها تعتمد على المكونات.

كحول

الشمبانيا. الشمبانيا شبه الجافة - 78 سعرة حرارية لكل 100 غرام، الشمبانيا نصف حلو - 86 سعرة حرارية لكل 100 غرام، الشمبانيا Bryut - 55 سعرة حرارية لكل 100 غرام، الشمبانيا الحلو - 90 سعرة حرارية لكل 100 غرام

النبيذ. تجف النبيذ الاحمر - 68 سعرة حرارية لكل 100 غرام الجافة النبيذ الأبيض - 66 سعرة حرارية لكل 100 غرام، والنبيذ الأحمر الحلو - 83 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مسقط النبيذ الأبيض - 82 سعرة حرارية لكل 100 غرام

كونياك. السعرات الحرارية كونياك 239 سعرة حرارية لكل 100 غرام

الفودكا. السعرات الحرارية الفودكا - 235 سعرة حرارية لكل 100 غرام

ويسكي. السعرات الحرارية ويسكي - 220 سعرة حرارية لكل 100 غرام

الخمر مارتيني. السعرات الحرارية مارتيني بيانكو - 145 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مارتيني روسو - 138 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مارتيني جاف إضافي - 110 سعرة حرارية لكل 100 غرام

الكوكتيلات الكحولية. الكوكتيلات السعرات الحرارية يعتمد على مكوناتها. على سبيل المثال، الفودكا + ريد بول - 177 سعرة حرارية لكل 275 مل، موخيتو - 149 سعر حراري لكل 100 مل، بينا كولادا - 245 سعرة حرارية لكل 135 مل.

في المجموع

وهنا أتيت لزيارة، ونحن نأكل وعاء اوليفييه غرام (200 غرام - 324 سعرة حرارية) للأم، شطيرة مع الكافيار الأحمر (110 سعرة حرارية) للبابا، وقطعة من الدجاج (150 غرام - 250 سعرة حرارية) البطاطا قليلا (غرام 120-150 - 120-130 سعر حراري) وقطعة من الكعكة (260-400 سعر حراري)، وزوج من قطعة من النقانق المدخنة. (20 غرام - 100 سعرة حرارية)، وزوج من قطع الجبن (20 غرام - 70 سعر حراري)، وتشكو من عدم الاهتمام الزيتون Maslinka، مع حفنة (40 جم - 67 كيلو كالوري) في بقية أقرب وليس الأقارب، ثم شرب لصحة الاعياد ولحقيقة أنه في العام الجديد كان كل شيء جيد (160-470 سعر حراري الحد الأدنى). ونتيجة لذلك، ارتفع من الجدول، يمكنك العودة الى ديارهم مع 1461 على الأقل - 1921 سعر حراري، أي بمعدل يومي تقريبا لبعض الناس. وهذا هو وجبة واحدة في حفل دون kompotik، والوجبات الخفيفة والحلوى والشاي والقهوة والمشروبات الغازية!

ومرة أخرى أريد أن أذكركم بأن البيانات متوسط ​​تماما، لأن كل هذا يتوقف على ما هي المنتجات استخدمت لإعداد اطباق ووصفات، ويتم توفير بحيث لا يقل عن لتظهر لك كم عدد السعرات الحرارية التي تحصل لقضاء عطلة عيد الميلاد والمناسبات الشركات.