هذه المواد هي مسحوق أبيض. ويتم الحصول عليه عن طريق التفاعلات الكيميائية الخاصة لبعض الأنواع النباتية. وليس المنتجات الغذائية، وضرورية لعمل جسمنا، ولكن الكثير لا أستطيع تخيل الحياة من دون ذلك. هذه المادة الكيميائية النقية المستخرجة من المواد الخام النباتية - أنه لا يحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والإنزيمات أو أي غيرها من العناصر التي تشكل الغذاء. في الصيغة الكيميائية C12H22O11 ويختلف قليلا فقط من الكوكايين من صيغة (C17H21NO4).
أنا أتحدث عن السكر، ما رأيك؟ الأكل الصحي - سمة مهمة من حالة جيدة للصحة، دعونا ننظر كيف السكر يؤثر على حياتنا.
نعم، السكر في نواح كثيرة مشابهة جدا للمخدرات. وإذا كنت لا يزالون يشكون هذا، في محاولة لبعض الوقت في التخلي عنه. عندما كنا تستهلك الحلويات، ثم نحصل على حشو حظة الدوبامين ومن ثم يشعرون بنوع من المتعة. إذا نحن محرومون منه لفترة من الوقت، يصبح جزءا من مزاجي وسريع الانفعال. يمكننا أن تجربة حتى أعراض مثل الصداع والعصبية، وحتى التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك، إذا كان لا يوجد لديه السكر. هذه المادة، والتي هي ببساطة من المستحيل أن يقاوم، على الرغم من أن الكثيرين منا فهم عواقب استخدامها. يبدو وكأنه وصف الدواء، أليس كذلك؟
أسوأ شيء هو أن الواقع من حولنا تشجع على استهلاك السكر غير المنضبط. الحلو - مكافأة. الحلو - عطلة. الترفيه. طريقة لإرضاء. نحن لن تتخلى أبدا أطفالك كحافز لkosyachkom السحب، ولكن تماما مدمن مخدرات عمدا على إبرة السكر عن طريق شراء الحلوى والشوكولاتة. يأتي تدريجيا لدرجة أن بعض الأطفال يرفض أن يأكل أي شيء إذا كان لا طعم الحلو. وبالتالي، لدينا من مرحلة الطفولة المبكرة اعتادوا على الاستهلاك المفرط للسكر، والتي تأتي لنا على مدار الساعة تقريبا ليست شكل المكرر النقي فقط، ولكن أيضا كمواد مضافة للمشروبات الغازية والمخبوزات والحلويات وغيرها من المواد الغذائية المنتجات.
حق النشر شترستوك
وفي الوقت نفسه، من مخاطر الاستهلاك المفرط للسكر يذهب إلى أبعد من كليشيهات معروفة "سيكون لديك الكثير من الحلو - غنيمة أسنانك." مشاكل زيادة الوزن والسمنة، وآلية اضطراب الانعزالية جهاز البنكرياس، وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم، وظروف خلق لتحقيق تنمية سريعة من تصلب الشرايين، وإفراز الكالسيوم من الجسم والمعادن الأخرى، ونضوب البروتينات - والقائمة تطول و متابعة. الشيء هو أن السكر - هو الكربوهيدرات النقية ولكن لا شيء منها. وهناك الكثير من الكربوهيدرات. في حد ذاتها، والكربوهيدرات، وبطبيعة الحال، من الضروري للجسم، ولكن عندما تكون كثيرة جدا، وذلك عندما المشكلة تبدأ مع الصحة.
كيفية الحد من تناول السكر؟
1. أكثر من شرب الماء
جدا الكثير من السكر نستهلكها والشراب، سواء كان ذلك في الحلوة الصودا والشاي والقهوة والعصائر وهلم جرا. ونحن أكثر إرواء عطشهم مع الماء العادي، لذلك نحن سوف تشرب المشروبات السكرية أقل.
2. تناول المزيد من البروتين والدهون
البروتينات والدهون ضرورية للحصول على الطاقة في الجسم. إنه لأمر مدهش أن لدينا المعاصرين الذين يستهلكون 10-15٪ أقل من الدهون مما كان عليه قبل 60 عاما، هي الآن أكثر ميلا لزيادة الوزن. ولكن يكون من الصعب إرضاءه عند اختيار الدهون. تجنب تماما الدهون المتحولة أو المهدرجة والزيوت. تناول كميات معتدلة من الدهون المشبعة. بالإضافة إلى ذلك، حدد الدهون غير المشبعة الاحادية صحية، وكذلك تحتوي على أوميغا 3 و 6 و 9.
3. محاولة نكهات جديدة
تحديد هدف لمحاولة أطعمة جديدة أو جديدة نسبيا دون مرات السكر عدة مرات في الأسبوع. استخدام التوابل الطازجة أو الأعشاب، حاول الأطباق النباتية والفواكه والحبوب الكاملة وهلم جرا.
4. أكل في كثير من الأحيان
عادة ما نبدأ ننظر حولنا بحثا عن وجبة خفيفة حلوة بعد ساعات قليلة من أعمالنا وجبة الماضي. انه من الاسهل بكثير لوأد ذلك في الرغبة مهدها. على سبيل المثال، إذا كنت معتادا على شرب القهوة المحلاة والكعك في الساعة 10:30، حاول قبل نصف ساعة من تناول شطيرة، والجزر أو تفاحة، شرب كوب من الماء.
5. مستنير
محاولة الطهي، وطلب في المقاهي أو التسوق في المتجر لتقسيم جميع المنتجات إلى مجموعتين الشرطي: "جيد" و "سيئ". محاولة للحفاظ على المجموعة الأولى دائما الغلبة الثانية.
حظا سعيدا في حياتك الجديدة بدون سكر! وهذا سوف يساعد بالتأكيد على العيش حياة أطول، والمرض وتتجنب ديك المزيد من الطاقة ويشعر الكثير من صحة بشكل عام.