وأكبر الثلاجة، والمواد الغذائية الطازجة بدرجة أكبر على الطاولة؟ إذا! أكبر الثلاجة، وفواتير طاقة أعلى وزنا أكبر. لماذا هو يعتبر في هذه المقالة.
لم يكن التطور الوقت للتكيف الجسم على الأطعمة المصنعة التي يتم إنتاجها شركات المواد الغذائية وأن يملأ مع محلات المربعات الملونة. وقالت انها لن تكون قادرة على القيام بذلك ومائة أو حتى ألف سنة. مجد Baranskii "شك»
ثلاجة - رمزا حيا للثقافة الاستهلاك في المجتمع الحديث. ويومئ لنا في الليل ولا راحة في فواصل إعلانية. وهناك اتجاه ملحوظ في السنوات الأخيرة، والثلاجات "كبروا". أنها تمتص الفضاء أكثر وأكثر في المطبخ، الكهرباء، لدينا المال وقوة الإرادة. لماذا يحدث هذا وأي نوع من الأضرار الناجمة عن ثلاجة كبيرة، ومناقشة في هذه المقالة.
أنواع الثلاجات
في العهد السوفياتي، كانت الثلاجة ترفا. في 1960s في الاتحاد السوفياتي٪ فقط 5.3 من الأسر يمكن أن تحمل الجهاز. من قبل 1980s، معظم المنازل لا تزال لديها صغير "مينسك"، "دوني" و "زيل". كانت صغيرة في حجمها وحجم ثلاجات، حيث تجميد مقصورة لا تبرز في غرفة منفصلة، ومجرد إغلاق داخل الرف.
في وقت لاحق أنها بدأت لإنتاج المقصورة ثلاجتين (في هذه الحالة لأنها أصبحت أطول وأوسع). الآن الافراج عن وحدات التبريد الأوروبي وتخطيط آسيا. في الحالة الأولى، وحجرة التجميد في القعر، وفي الثانية - على القمة. وفقا لحجم الكلي للثلاجات في أوروبا وآسيا، وعادة ما لا يزيد عن 280-300 لترا.
ولكن تباع كما يسمى ثلاجات الأمريكية مع جنبا إلى جنب التخطيط. فهي أوسع بكثير من أوروبا، لديهم اثنين من اللوحات التي تفتح في اتجاهين متعاكسين (الفريزر جانب واحد، من ناحية أخرى - حجرة الثلاجة). حجم هذه الأجهزة يصل إلى 700 لترا أو أكثر.
المال تجميد
ثلاجة - واحدة من أغلى من حيث استهلاك الطاقة في الأجهزة المنزلية. بعد كل شيء، وقال انه يعمل على مدار الساعة. كمية الطاقة المستهلكة يعتمد على حجم الجهاز. استهلاك الطاقة السنوي عادة من الثلاجة هو 230-450 كيلو واط⋅ح. وعلى سبيل المقارنة، فإن متوسط كمبيوتر محمول يستهلك سنويا 72 كيلو واط⋅ح، وماك بوك اير - حوالي 25 كيلو واط⋅ح. بالإضافة إلى ذلك، أقدم الثلاجة، وأكثر أموالك الطاقة انه "جمد". بتكلفة قدرها حوالي 3 كيلو واط من روبل تكاليف الطاقة السنوية التي يستهلكها ثلاجة، تتراوح 690-1350 روبل.
حجم المسائل
ولكن العيب الرئيسي للثلاجة كبيرة غير أنه نظرا لاتباع نظام غذائي معاناتهم. أولا، أصغر الثلاجة، وأكثر في كثير من الأحيان عليك أن تذهب إلى المخزن. ونتيجة لذلك - سوف تكون الأطعمة طازجة. ثلاجة كبيرة تسمح شراؤها مرة واحدة في الأسبوع (أو حتى أقل)، مما يتيح بالتالي تفضيل لمختلف المنتجات نصف المصنعة.
ثانيا، وفقا لرئيس مختبر الأغذية والعلامات التجارية في جامعة كورنيل أستاذ التغذية بريان انسينك (بريان وانسينك)، لسنوات عديدة استكشاف سلوك الأكل من الناس، والأسر، في المنازل حيث تستهلك ثلاجات كبيرة المزيد من الغذاء. على سبيل المثال، إذا كان لديك الفريزر كبير (وسيارة كبيرة)، فمن المحتمل أن يكون لديك بدلا من واحدة، وشراء حزم قليلة من الآيس كريم (في الاحتياط - "! فليكن"، "ماذا لو سيأتي الضيوف!"). وهذا بدوره يزيد من فرصة التي ستفرض أجزاء كبيرة أو تناول الطعام مع المادة المضافة.
رمز استهلاك
كما ذكر في البداية، الثلاجة - أحد رموز الثقافة الاستهلاكية. ووفقا لتقرير المجلس الوطني للموارد الدفاع (الولايات المتحدة الأمريكية)، ومتوسط تنبعث الأمريكية حوالي 25٪ من المواد الغذائية والمشروبات التي تم شراؤها. واحد من الأسباب التي أدت إلى سلوك المستهلك غير منطقي - ثلاجات ضخمة. الناس ينسون أن يتم تخزينها، وأنهم يشعرون بأن حزمة أخرى من الجبن لن تكون زائدة ( "لا تختفي - في الثلاجة بعيدا!").
وبالإضافة إلى ذلك، فإن العديد تخزينها في الثلاجة، حتى تلك المنتجات التي لا تتطلب ذلك. لذلك، وأحيانا في برودة وضع البصل الطازج والبطاطا. ولكن في الثلاجة، وليس باردا فقط، ولكن أيضا الرطب - القالب قد تتشكل على هذه الخضار. وليس من الضروري لتخزين في الثلاجة والمخبوزات، ومجموعة متنوعة من التوابل والصلصات. البيئة المثالية بالنسبة لهم - في درجة حرارة الغرفة.
وأخيرا، ثلاجة صغيرة يوفر مساحة في المطبخ (وهو أمر مهم خصوصا للhruschovok). واحدة في غرفة الثلاجة يبدو لعبة، ولكن في واقع الأمر هو ما يكفي، على سبيل المثال، إلى الحليب تخزين أو إعداد وجبات الطعام ليوم غد.