7 خرافات حول الكائنات المعدلة وراثيا، إلى الاعتقاد في أن الغباء
حياة / / December 19, 2019
أسطورة 1. تأكل الكائنات المعدلة وراثيا - متحولة ستصبح
إنها أسطورة معظم الرائعة التي المكشوفة وتفكيك العديد من المرات أنه حتى رفع هذا الموضوع غير مريحة. الجينات المعدلة يزعم من البطاطا أو الصويا تخترق الجينات البشرية، وسوف تتغير شيئا هناك. الرجل العنكبوت تبدو وكأنها ونحن سوف لا، ولكن في المسوخ من قصص الرعب تطوير.
إذا كانت هذه خطة عمل في غاية البساطة، يمكن أي الجينات من أي البطاطا أو الصويا تخترق دينا DNA وتغيير شيء. لحسن الحظ، وهذا لا يحدث، لأن لدينا DNA محمي بسلام من الجينات من الأطعمة التي نتناولها.
لا نستطيع أن نقول أن هذه الأسطورة لايوجد قاعدة. على سبيل المثال، يمكن أن العديد من الفيروسات تخترق الخلايا السرطانية والزناد، عن بعض أنواع فيروس الورم الحليمي البشري. ولكن هذه الفيروسات لا تتعلق منتجات تكنولوجيا الإنتاج. ودرس الكائنات المعدلة وراثيا واستخدامها في الغذاءالأطعمة المعدلة وراثيا: استعراض نقدي من الوعد ومشاكلهم على مدى عقود، وخلال تلك الفترة لم تكن هناك الطفرات المفاجئة المرتبطة تغلغل الجينات المعدلة وراثيا في الجينوم البشريلمحة عامة عن السنوات ال 10 الأخيرة من الأبحاث سلامة المحاصيل المعدلة وراثيا.
أسطورة 2. الكائنات المعدلة وراثيا - هو السم
وتأتي هذه الأسطورة الرئيسية من حقيقة أن الجميع اختصار GMO يضع بعض المعنى. في الواقع، انها تقف فقط: كائن معدل وراثيا. هذا الاختصار لا يستجيب على سؤال "لماذا المعدلة؟".
يمكن أن أعطيكم مثالا: لدينا فطيرة. فطيرة العادية. يمكن خبز أو المقلية، مع البصل أو مع برتقال ذهبي المربى. باتي قد يكون تأخر. حتى مليئة الزرنيخ سم الفئران. هل هذا يعني أن الكعكة - الشر ويجب منع؟ بالطبع لا. كل هذا يتوقف على ما هو موجود في باتي.
والكائنات المعدلة وراثيا. المنتجات تعديل يمكن أن تكون مختلفة. ونظريا، بالطبع، من الممكن لتصميم كائن من شأنه أن يسبب التسمم. ولكن في واقع الامر انه غير مربحة.
تقوم الكائنات المعدلة وراثيا لتحسين خواص المنتج: أن تكون أبطأ الخضروات الفاسدة تنمو بشكل أسرع، تقاوم الآفات ومبيدات الحشائش (المواد التي تدمر الحشائش في الحقول).
ونفس الشيء لعدة قرون في اختيار التقليدية، وتغيير الكائنات فقط عن طريق الانتقاء بطيئة وأعمى: لا لأنه يعلم ما هو نوع من حبوب القمح تنمو بعد التشعيع، أو أي نوع من العجل المولود من السلالات عبرت من الأبقار. التكنولوجيا المعدلة وراثيا لخلق هذا ومختلفة عند تغير الناس الجين، وهم يعرفون دائما بالضبطGM قاعدة بيانات الموافقةبالضبط هذا الجين على تغيير رأيه ولماذا. وشكلت أصناف معدلة لوصفها في التفاصيل، لذلك هم لا يملكون أي شيء سرية (ما لم يكن، بالطبع، كنت لا يؤمنون نظرية المؤامرة).
أسطورة 3. أنه لا يحتوي على الكائنات المعدلة وراثيا - من المفيد جدا!
إذا كان المنتج الخاص بك هو يستحق ملصق "لا الكائنات المعدلة وراثيا"، مما يعني بالضبط شيء واحد: لا الكائنات المعدلة وراثيا في المنتج (أمل على الصدق من الشركة المصنعة، ونحن نعتقد أن يكون صحيحا).
وهذا لا يعني بأي تصريح حول فوائد أو مخاطر المنتج. على سبيل المثال، البنجر معدلة العادية تماما من حديقة جدتي يمكن "نفرط" الأسمدة بحيث يؤدي إلى تسمم بسيط. أو الشعرية القابلة للذوبان دون محتوى الكائنات المعدلة وراثيا لن يكون إلا مصدرا للسعرات حرارية فارغة. حزمة من السمن، والتي لا أثر للكائنات المعدلة وراثيا سوف تكون معبأة بالكامل من الدهون غير المشبعة.
لذلك لمساواة غياب الكائنات المعدلة وراثيا واستخدام بالضبط من المستحيل.
أسطورة 4. GMO صلبة حولها!
استمرارا للأسطورة ومختلفة: وحتى المرضى، لذلك الرجل العادي لا، حتى يسقط الأخلاق. في الواقع، إذا كنت تعيش في روسيا، ثم من حولك انها ليست واحدة من الكائنات المعدلة وراثيا.
يطلب من جميع الشركات المصنعةقانون RF "في حماية حقوق المستهلك" منتجات العلامة، إذا كان محتوى الكائنات المعدلة وراثيا هو أعلى من 0.9٪ في ذلك. كل ما هو أصغر - هو في الواقع كمية ضئيلة.
في نفس الوقت في روسيا لزراعة شيء من البذور المعدلة وراثياالقانون الاتحادي بشأن "بذور" ومن المحظور بيعها، فقط للأغراض العلميةالقانون الاتحادي "حماية البيئة في". Rospotrebnadzor حتى يأخذ بانتظام عيناتعلى الكشف عن الكائنات المعدلة وراثيا غير معلنة في المكرونة سريعة التحضير والشيكات المصنعين.
حتى لا يكون هناك، في محلات البقالة ليست الكائنات المعدلة وراثيا الصلبة.
أسطورة 5. الكائنات المعدلة وراثيا تسبب العقم والسرطان والحساسية
ويعتبر عموما أن الكائنات المعدلة وراثيا تسبب في كل مرة. في الواقع، لا يوجد سبب للشك في الكائنات المعدلة وراثيا فقط ممكن الحساسية في الناس الذين هم عرضة لذلك. بسبب الحساسية الغذائية - هو استجابة الجسم للبروتين الأجانب، من الناحية النظرية، أي البروتين من الكائنات المعدلة وراثيا يمكن أن يسبب ذلك. لذلك، يتم اختبار الكائنات المعدلة وراثيا للحساسية واختبار لا يسمح هو للبيع. ومع ذلك، فإن التحدي الحساسية القيام بعمل ممتاز وبقية البروتينات - من المنتجات التي لم تخضع التعديل الوراثي.
مخاوف من الكائنات المعدلة وراثيا تسبب الأمراض الأخرى، لا أساس لهاالأغذية المعدلة وراثيا. ظهرت بيانات عن العقم والسرطان من عمل إيرينا إرماكوفا، جيلس إيريك سيراليني وغيره من العلماء. ومع ذلك، فإن دراسة متأنية اتضح أن هذه الأعمال لا تفي بالمعايير العلمية والبيانات التي تم الحصول عليها خلال التجارب لا يمكن اعتبارها موثوقةصاخبة وغامنا عن الفئران والكائنات المعدلة وراثيا. لكن الأسطورة بدأت العيش.
يرجع ذلك إلى حقيقة أن الكائنات المعدلة وراثيا تسبب انعدام الثقة بين السكان (في روسيا، وفقا لالماضي قال أكثر من 80٪ من المشاركين القيام إنهم يريدون أن الكائنات المعدلة وراثيا الحظر) ويتم اختبار الابتكار التكنولوجي من المنتجات المعدلة وراثيا حتى أكثر شمولا من أي شيء آخر الغذاء. هذا امر جيد، على الأقل نحن نعرف أن المنتجات المعدلة وراثيا، والتي هي موجودة في السوق هي آمنةالأسئلة المتداولة حول الأغذية المعدلة وراثيا، كما أنه من الممكن (علينا أن نتذكر أن المياه الصالحة للشرب حتى يمكن أن يسبب الموت).
أسطورة 6. هذا كل شيء للحصول على المال!
لا، انها ليست خرافة. الكائنات المعدلة وراثيا يفعلون ذلك من أجل المال - أن المنتج كان أرخص لشرائه قدر الإمكان، لجعله المزيد من السلع وبيعها في أقرب وقت ممكن. على سبيل المثال، واحدة من أصناف الكائنات المعدلة وراثيا الأولى من الطماطمFlavr Savr تم تصميمه بحيث لم يعد التدهور. إلا أنها لا تضيف أي الجينات الغريبة ببساطة "إيقاف" واحدة له.
بالطبع، تم القيام به من أجل تحقيق الربح، لأنه إذا الخضروات الطازجة البقاء لفترة أطول، أسهل لبيع كبيرة.
لذلك كل شيء من أجل المال، صحيح. لكن، وكما بذل المزيد من الجهود لزراعة المحاصيل باستخدام تربية النبات والأعشاب الضارة وغير المعدلة وراثيا.
أسطورة 7. ويدفع هذا المنشور ل
لا، هذا المقال قد كتب المؤلف بناء على تعليمات من هيئة التحرير. لم المحررين والمؤلف لا تتلقى الأموال من المنتجين الكائنات المعدلة وراثيا.