كيف وكم لطهي بيض السمان
برنامج تعليمي طعام / / December 29, 2020
كم لطهي بيض السمان
يعتمد وقت الطهي على طريقة طهي البيض ونوع النتيجة التي تريدها:
- على الموقد في كيس - دقيقة واحدة ، ثم اتركه في الماء المغلي لبضع دقائق ؛
- غليان ناعم على الموقد - دقيقتان ؛
- مسلوقة على الموقد - 4-5 دقائق ، مسلوقة في الميكروويف - 3 دقائق.
خذ ملاحظة🍤
- كيف تطبخ الجمبري: الوصفة ، الدقيقة وخارقة الحياة
كيف لطهي بيض السمان على الموقد
أخرج البيض من الثلاجة قبل طهيه لتسخينه لدرجة حرارة الغرفة.
ضع البيض في قدر وقم بتغطيته بالماء البارد حتى يتم تغطيته بالكامل ويكون مستوى السائل أعلى ببضعة سنتيمترات. أضف حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم خففه واستمر في الطهي.
بعد الغليان ، انقلي البيض إلى وعاء من الماء البارد واتركيه لمدة 5 دقائق.
كيفية طهي بيض السمان في الميكروويف
يمكنك طهي بيض السمان المسلوق في الميكروويف. للقيام بذلك ، ضعها في وعاء مناسب واملأها بالماء البارد لتغطيتها بالكامل.
طهي على 500 واط. ثم ينقل إلى الماء البارد.
كيفية تقشير بيض السمان
هناك عدة طرق لإنجاز هذه المهمة. الأسهل هو لف البيض على المائدة أو تجعده في يديك. بعد ظهور تشققات على الغلاف ، سيكون من السهل إزالته.
طريقة أخرى هي تغطية الحاوية بالبيض بغطاء ورجها. بعد تشقق القشرة ، املأ البيض بالماء في درجة حرارة الغرفة واتركه لبضع دقائق وابدأ التنظيف.
اقرأ أيضا👌
- كيف وكم لطهي السباغيتي حتى لا تلتصق ببعضها البعض
- كيفية طهي الحنطة السوداء بشكل صحيح حتى تتفتت
- كيفية طهي الحمص بشكل صحيح
- كيف لطهي الزلابية بشكل صحيح
- كيف لطهي عصيدة الشعير بشكل صحيح