كيف وكم لطهي المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض

النودلز عبارة عن معكرونة على شكل شرائح طويلة وضيقة.

كم لطهي المعكرونة

في المتوسط ​​، يتم طهي النودلز لمدة 4-5 دقائق. إذا كانت ضيقة جدًا ، فقد تكون 3 دقائق كافية ، وأوسع نطاقًا وسمكًا ، فقد يستغرق 6-7.

ركز على حالة المعكرونة: المعكرونة النهائية سوف تغلي وتصبح طرية. إذا تم شراء المعكرونة ، فمن الأفضل اتباع التعليمات الموجودة على العبوة.

كيفية طهي المعكرونة في قدر

اغلي الماء في قدر كبيرة. للحصول على 100 غرام من المعكرونة ، ستحتاج إلى حوالي 1 لتر من الماء أو أكثر. يجب أن تطفو بحرية في السائل.

يضاف الملح - - - 1 ملعقة صغيرة تكفي للكمية المحددة. توضع النودلز في الماء المغلي وتحرك على الفور. طهي مع التحريك من حين لآخر. في الوقت نفسه ، يجب أن يغلي الماء ، لكن ليس كثيرًا.

لمنع المنتجات من الالتصاق ، يمكنك صب القليل من الزيت النباتي في المقلاة. ضع المعكرونة الجاهزة في مصفاة لتصريف السوائل الزائدة.

إذا كنت ستصنع حساء النودلز ، أضفه قبل نهاية البثور كما هو مذكور أعلاه.

كيفية طهي النودلز في طباخ بطيء

صب الماء في وعاء متعدد الطهي بمعدل 1 لتر لكل 100 جرام من المعكرونة. تغلي في وضع الباستا أو الحساء. يتبل بالملح ويضاف - إذا رغبت في ذلك - بعض الزيت النباتي.

ضع المعكرونة ، وحركها على الفور واطبخها حتى تنضج. رمي في مصفاة لتصريف السائل.

إذا كنت تطبخ حساء المعكرونة في قدر بطيء ، أضف العناصر لعدد الدقائق المحدد قبل نهاية الطهي.