شريحة لحم مع إكليل الجبل والثوم

شريحة لحم مع إكليل الجبل ، محضرة وفقًا لهذه الوصفة ، ستظهر بشكل مذهل ورائع ولذيذ. عشاق اللحوم سيقدرونها.

• مؤلف الوصفة: أرتيوم جوربونوف
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 1 حصة
• وقت الطهي: 20 دقيقة
• وقت التحضير: 10 دقائق
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 30 دقيقة

مكونات

• ريب اي ستيك 1 قطعة
• 1-2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون ملاعق
• ثوم 3 فصوص
• إكليل الجبل 3 أغصان
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة طهو

• ضعي الستيك في مقلاة مسخنة جيدًا واقليها حتى تنضج ، بضع دقائق على كل جانب. أخرج اللحم من المقلاة واتركه يرتاح.

  كيف تصنع شريحة لحم جيدة

• في هذه الأثناء ، اسكبي الزيت في مقلاة أخرى وضعيها على نار خفيفة وأضيفي الثوم وإكليل الجبل.

• بمجرد أن يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، انقل الستيك بالملقط إلى المقلاة وقم بتسخينه على كلا الجانبين ، واضغط عليه لأسفل.

• نكّهي شرائح اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل ، وضعيها على طبق ، وأضيفي الزيت والثوم وإكليل الجبل.

5.01