10 سلطات بسيطة مع سمك معلب

تركيبات شهية مع البيض والأرز والخضروات والمكسرات والجبن وأكثر من ذلك.

1. سلطة مع سمك معلب ، أرز ، بيض وبصل

مكونات

• 3 بيضات؛
• 100 غرام من الأرز
• 2-3 بصل
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي
• علبة من السلمون الوردي المعلب بالزيت أو غيره من الأسماك (240 جم) ؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود حسب الرغبة
• مايونيز حسب الرغبة.

تجهيز

يُسلق البيض المسلوق جيدًا في 10 دقائق والأرز - حتى تصبح جاهزة.

ابشر البيض على مبشرة خشنة إلى متوسطة الحجم ، أو اقطعه بسكين. نقطع البصل إلى قطع صغيرة. تقلى في مقلاة بالزبدة على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق. تبرد بعد ذلك. اهرسي السمك بالشوكة.

ضع كل شيء في وعاء. يتبل بالملح والفلفل ويتبل بالمايونيز.

2. سلطة مع سمك معلب وخيار وبيض وبصل أخضر

مكونات

• 3 بيضات؛
• 2 خيار
• 50-70 جم بصل أخضر ؛
• 200 غرام من الصوري المعلب بالزيت أو غيره من الأسماك ؛
• ملح للتذوق؛
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تجهيز

اسلقي البيض حتى ينضج خلال 10 دقائق. تبرد وتبشر على مبشرة خشنة مع الخيار. يقطع البصل. اهرس الطعام المعلب بالشوكة.

ضع السمك والخيار المملح قليلًا والبيض في وعاء السلطة أو في طبق من خلال حلقة الطهي. أضف بعض المايونيز بعد كل طبقة. يرش البصل على الوجه.

3. سلطة مع السمك المعلب والذرة والبيض

مكونات

• 4 بيضات؛
• 1 بصلة
• علبة من سمك الصوري المعلب بالزيت أو غيره من الأسماك (240 جم) ؛
• 150-200 غرام من الذرة المعلبة ؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود حسب الرغبة
• 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تجهيز

بيض دمل مسلوق في 10 دقائق. تبرد ، مقطعة إلى قطع صغيرة أو صر على مبشرة خشنة. يقطع البصل. اهرس الطعام المعلب بالشوكة.

ضع كل شيء في وعاء السلطة مع الذرة. يتبل بالملح والفلفل ويتبل بالمايونيز.

4. سلطة مع سمك معلب وجبن وبيض

مكونات

• 5 بيضات
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 200 غرام من السلمون الوردي المعلب بالزيت ؛
• 200 غرام من الصوري المعلب في الزيت ؛
• 1 بصلة
• 200-250 جم من المايونيز.

تجهيز

يُسلق البيض المسلوق لمدة 10 دقائق ويبرد. ابشر البيض على مبشرة متوسطة الحجم ، والصفار على مبشرة جيدة ، والجبن على مبشرة خشنة. تُهرس الأطعمة المعلبة بشكل منفصل عن بعضها باستخدام شوكة. نقطع البصل ناعما.

دهن قاع وعاء السلطة بقليل من المايونيز ورشي نصف كمية البصل. نضع السلمون الوردي في الأعلى ، ثم في طبقات - نصف الجبن والبروتينات والبصل والصوري والجبن المتبقي والبروتينات. دهن كل طبقة بالصلصة. يرش مع صفار مبشور في الأعلى.

5. سلطة مع سمك معلب وخيار وبيض

مكونات

• 5 بيضات
• 3 خيار مخلل أو مخلل.
• 1 حفنة صغيرة من الخضر
• 2 بصل
• 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• علبة من السلمون الوردي المعلب بالزيت أو غيره من الأسماك (240 جم) ؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل أسود حسب الرغبة
• مايونيز حسب الرغبة.

تجهيز

اسلقي البيض حتى ينضج. تبرد وتقطع إلى قطع صغيرة مع الخيار. يقطع الخضر.

نقطع البصل إلى مكعبات أو نصف حلقات ويقلى بالزبدة في مقلاة على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق. تبريده.

اهرسي السمك بالشوكة. توضع في وعاء مع البيض والخيار والبصل. يتبل بالملح والفلفل ويتبل بالمايونيز.

6. سلطة مع سمك معلب وخيار وطماطم

مكونات

• 3 بيضات؛
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 2 طماطم
• 2 خيار
• حفنة صغيرة من الخس
• 1 حفنة صغيرة من الشبت
• 1 حزمة صغيرة من البصل الأخضر
• علبة واحدة من السلمون الوردي المعلب أو غيرها من الأسماك في الزيت (240 جم) ؛
• 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملح للتذوق.

تجهيز

اسلقي البيض لمدة 10 دقائق. تبرد وتبشر على مبشرة خشنة بالجبن. تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة أو الخيار إلى مكعبات أو شرائح. التقط السلطة بيديك. يقطع الشبت والبصل. اهرس الطعام المعلب بالشوكة.

ضعي الخس والسمك والبيض والخيار والطماطم والأعشاب في وعاء. دهن كل طبقة بالمايونيز أو اصنع منها شبكة. يُملح السلطة والبصل والخيار قليلاً. يرش الجبن على الوجه.

7. سلطة مع سمك معلب ، بطاطس ، جزر ، مخلل

مكونات

• 3 بيضات؛
• 2-3 بطاطس
• 1 جزرة
• 2 خيار مخلل
• 1 بصلة
• علبة واحدة من أسماك الإسبرط أو غيرها من الأسماك المعلبة بالزيت (200-250 جم) ؛
• مايونيز حسب الرغبة.

تجهيز

يُسلق البيض المسلوق جيدًا في غضون 10 دقائق ، بطاطا و جزرة - حتى الاستعداد. صر البروتينات والخضروات المسلوقة والخيار على مبشرة خشنة وصفار على مبشرة جيدة. نقطع البصل إلى قطع صغيرة. اهرسي السمك بالشوكة.

ضعي البطاطس والسمك والبصل والخيار والبروتينات والجزر في طبقات في وعاء السلطة. دهن كل طبقة بالمايونيز أو اصنع منها شبكة. يرش مع صفار مبشور في الأعلى.

8. سلطة بالسمك المعلب والبنجر والجزر

مكونات

• 3 بطاطس
• 3 جزر
• 3-4 بنجر
• 1 بصلة
• 1-2 فص ثوم
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل التفاح أو عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
• 100 جرام سبرات.

تجهيز

اسلقي البطاطس والجزر البنجر. تبرد وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

يقطع البصل. مرر الثوم من خلال مكبس. يُمزج مع الزيت والخل وصلصة الصويا والخردل ، ثم يُخفق بالخلاط.

ضع الخضار في وعاء. يتبل بالصلصة ويضاف اسبرطس.

9. سلطة مع سمك معلب ومشروم وجبن

مكونات

• 2 بيض
• 60-70 جم من الجبن الصلب ؛
• 100 غرام من التونة المعلبة بالزيت أو الأسماك الأخرى ؛
• 100 غرام من الفطر ؛
• 1 بصلة صغيرة
• 1 جزرة صغيرة
• 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• ملح للتذوق؛
• 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تجهيز

يُسلق البيض المسلوق لمدة 10 دقائق. تبرد وتقطع إلى قطع صغيرة. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. اهرسي السمك بالشوكة. نقطع الفطر والبصل إلى قطع صغيرة. ابشر الجزر على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم.

في مقلاة ، سخني نصف الزيت على نار متوسطة. يقلى الفطر لمدة 7-10 دقائق ، يضاف القليل من الملح ويوضع على طبق. يُضاف الزيت المتبقي ويُحمّر الجزر والبصل لمدة 4-5 دقائق مع ملح خفيف. تبريده.

ضعي الفطر والسمك والجزر مع البصل والبيض في وعاء السلطة. دهن كل طبقة بالمايونيز. يرش الجبن على الوجه.

10. سلطة بالسمك المعلب والتفاح والمكسرات

مكونات

• 2 بيض
• 100 غرام من الجبن
• 1 تفاحة كبيرة
• 200 غرام سردين معلب بالزيت ؛
• 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تجهيز

اسلقي البيضة لمدة 10 دقائق. تبرد وتبشر على مبشرة خشنة بالجبن. قطّع التفاح إلى شرائح رفيعة. اهرسي السردين بالشوكة.

ضع طبقة من السمك والبيض والتفاح والجبن في وعاء السلطة. دهن كل طبقة بالمايونيز أو اصنع منها شبكة. يرش المكسرات على الوجه.