5 وصفات لسلطة "العروس" التي تريدين تجربتها
برنامج تعليمي طعام / / December 31, 2020
مع الدجاج أو الفطر أو الخضار أو التفاح ، اختر ما تفضله.
1. سلطة "العروس" مع الدجاج المسلوق
مكونات
- 4 بيضات؛
- 1 صدر دجاج
- 3 بطاطس
- 1 بصلة
- 2 جبن مطبوخ
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 50-100 مل من الماء ؛
- مايونيز حسب الرغبة.
تجهيز
يُسلق البيض المسلوق جيدًا في غضون 10 دقائق ، فيليه دجاج و بطاطا - حتى الاستعداد. نقطع اللحم والبصل إلى قطع صغيرة. على مبشرة خشنة ، ابشر البطاطس والجبن المطبوخ ، وبشكل منفصل عن البياض وصفار البيض.
نضع البصل في وعاء ونضيف الخل والسكر ونصب الماء المغلي فوقه. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم صفي السائل.
ضعي فيليه الدجاج مع البصل والبطاطس وصفار البيض والجبن في وعاء سلطة ، ودهني بالمايونيز بعد كل منها. يرش بياض البيض المبشور على الوجه. اترك السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
محاولة🍗
- 10 سلطات دجاج مدخن تناسب ذوقك بالتأكيد
2. سلطة عروسة بالدجاج المسلوق والتفاح
مكونات
- 4 بيضات؛
- 250 غ من فيليه صدور الدجاج
- 250 غرام جبن نقانق مدخن
- 1 تفاحة
- مايونيز حسب الرغبة.
تجهيز
يُسلق البيض المسلوق جيدًا في غضون 10 دقائق ، دجاج - حتى الاستعداد.
قطع الثدي إلى قطع صغيرة. تبشر الجبن والتفاح والبيض والصفار بشكل منفصل على مبشرة خشنة.
طبقة من الدجاج والصفار والتفاح والجبن ، وادهنها بالمايونيز بعد كل منها. يرش البياض في الأعلى. اترك السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
نقدر الطعم🌶️
- 10 سلطات من الدجاج القلبية ستحبها
3. سلطة العروس بالدجاج المقلي والملفوف الصيني
مكونات
- 4 بيضات؛
- 2 بطاطس
- 400 غرام دجاج فيليه
- 100 غرام من الملفوف الصيني
- 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- ملح للتذوق؛
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 180 غرام جبن مطبوخ
- 70 غرام مايونيز
- 30 جرام زبادي سادة.
تجهيز
بيض دمل مسلوقة جيدا في 10 دقائق ، البطاطس حتى تنضج.
نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، والملفوف - متوسط. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يقلى الدجاج لمدة 15-20 دقيقة ، ملح ، فلفل ويبرد.
ابشر البطاطس والجبن والبيض والصفار بشكل منفصل على مبشرة خشنة. اخلطي المايونيز مع الزبادي.
طبقة البطاطس والصفار والدجاج والملفوف والجبن والبروتينات. بعد كل طبقة ، دهنها بالصلصة أو ضع شبكة منها. اتركيه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
حفظ الوصفات🍽️
- 10 سلطات بيض من شأنها أن تساعد في أي موقف
4. سلطة "العروس" مع البنجر والفطر
مكونات
- 3 بيضات؛
- 3 بطاطس
- 1 جزرة
- 2 بنجر
- 300 غرام من الفطر ؛
- 1 بصلة
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 100 مل من الماء
- 3 ملاعق كبيرة خل 9٪ ؛
- 1½ ملعقة كبيرة سكر
- 2 جبن مطبوخ
- 200 جرام مايونيز.
تجهيز
يُسلق البيض المسلوق لمدة 10 دقائق. لف البطاطس والجزر والشمندر بورق القصدير. تُخبز البطاطس والجزر لمدة 35-50 دقيقة ، والبنجر لمدة ساعة أو أكثر عند 200 درجة مئوية.
نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ، والبصل إلى نصف حلقات. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الفطر لمدة 10-15 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة ويبرد.
اخلطي الماء مع الخل ونصف ملعقة صغيرة ملح وسكر. ضعي البصل في الخليط واتركيه لمدة 15-20 دقيقة ثم صفي السائل.
ابشر الخضار المخبوزة والجبن والبيض على مبشرة خشنة.
ضعي طبقة من البطاطس والبصل والبنجر والفطر والجزر والبيض والدهن بالمايونيز أو اصنعي منها شبكة بعد كل منها. يرش الجبن على الوجه. اتركيه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
استمتع🧀
- 10 سلطات باردة بالجبن
5. سلطة "عروس" بالدجاج المدخن والفطر
مكونات
- 3 بيضات؛
- 2-3 بطاطس
- 400 غرام من الفطر ؛
- 1 بصلة
- 300 غرام دجاج مدخن
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- ملح للتذوق؛
- مايونيز حسب الرغبة.
تجهيز
يُسلق البيض المسلوق جيدًا في غضون 10 دقائق ، بطاطا - حتى الاستعداد. نقطع الفطر والبصل والدجاج إلى قطع صغيرة.
في مقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة واقلي الفطر والبصل لمدة 10-15 دقيقة. ملح وبارد.
ابشر البطاطا والبيض بشكل منفصل عن الصفار على مبشرة خشنة.
طبقة البطاطس والدجاج وصفار مع الفطر والبصل ، دهن بالمايونيز بعد كل منهما. يرش البياض في الأعلى. اترك السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
اقرأ أيضا🥗
- 5 وصفات رائعة لسلطة الميموزا
- 11 من أفضل وصفات سلطة القيصر
- 5 طرق لعمل سلطة سوار الرمان
- 6 وصفات رائعة لسلطة Capercaillie's Nest: من الكلاسيكيات إلى التجارب
- 9 وصفات للرنجة تحت معطف الفرو: من التجارب الكلاسيكية إلى التجارب الجريئة