لفائف البان كيك المخبوزة بالفطر
Miscellanea / / December 31, 2020
لصنع لفائف الفطائر ، يمكنك حتى استخدام المخبوزات بالأمس - ستكون لذيذة. واتضح أن الطبق مرضي للغاية.
- مؤلف الوصفة: داريا بولوكاروفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
- وقت الطهي: 12 دقيقة
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- إجمالي وقت تحضير الوصفة: 32 دقيقة
مكونات
- فطر 400 جم
- حبة بصل
- 2 فص ثوم
- خل النبيذ 1 ملعقة صغيرة الملعقة
- طحين 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- كريم 80 مل
- ماء 80 مل
- 8 قطع بان كيك
- جبن 145 جم
- خضار حسب الرغبة
- 5 قطع بيض
طريقة طهو
-
يُقطع الفطر ويُطهى على نار خفيفة مع نصف حلقات من البصل ، وعندما يصبح الأخير شفافًا ، أضف القليل من الثوم المفروم وخل النبيذ.
-
عندما تتبخر الرطوبة الزائدة من الفطر ، أضف الدقيق وأضف الكريمة والقليل من الماء. بمجرد أن تصبح الصلصة سميكة ، تكون قد انتهيت.
يمكنك استخدام النبيذ أو المرق بدلًا من الماء.
-
خذ بضع فطائر وقم بتداخلها. ضعي ملعقتين كبيرتين من حشوة الفطر في المنتصف ، ورشيها بالجبن المبشور والأعشاب المفرومة ، ولفي الفطائر في لفافة.
8 وصفات لبان كيك طرية ورقيقة
-
لف الفطيرة في شكل حلزون وضعها في طبق خبز مناسب.
-
يخفق صفار بيضة واحدة مع قطرة ماء أو كريمة ويدهن سطح الفطائر بالخليط الناتج. يرش الجبن المتبقي ويخفق في بيضة فوق كل فطيرة.
-
اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج الصفار حسب رغبتك. رشي الأعشاب المحضرة على السلال وقدميها على الفور.
5.03