0
عدد المشاهدات
هذا الحساء سيكلفك بضعة سنتات في الصيف. يمكن تقديم الطبق ساخنًا وباردًا. جربها!
اغسلي الكوسة وجففيها وقطعيها إلى حلقات. إذا كانت صغيرة ، يمكن ترك الجلد عليها.
نظرًا لأننا نطبخ في الميكروويف وليس في الفرن ، يجب أن تكون الخضروات صغيرة.
توضع الكوسا المقطعة في صينية وتتبل بالملح والتوابل حسب الرغبة ورشها بزيت الزيتون. اخبزيها في الميكروويف لمدة 10 دقائق.
خلال هذا الوقت ، اغسلي الطماطم وقطعيها ، وكذلك قشر البصل والفلفل إلى نصف حلقات. أضف كل شيء إلى الكوسة والميكروويف لمدة 7 دقائق أخرى.
مرر الثوم من خلال مكبس واخلطه مع الكريمة الحامضة ، أضف الجبن المبشور ناعماً. يُسكب المزيج فوق الخضار ويُطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى.
يمكن تقديم الطبق ساخنًا وباردًا.
5.03