19/12/2019
0
عدد المشاهدات
الفطائر المحشوة بالأرز والبيض مغطاة بمزيج من البصل المقلي ولحم الخنزير والجبن المبشور. والنتيجة طبق ساخن معطر بقشرة الجبن.
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُبشر على مبشرة جيدة.
يُسلق الأرز ويُبرد قليلاً ويُخلط مع البيض.
كيفية طهي الأرز: القواعد الأساسية والأسرار
يتبل الأرز بالملح والفلفل.
ضعي الحشوة فوق الفطائر واطوِها في مظاريف. نقل الفطائر إلى طبق الخبز.
فطائر الخميرة بالحليب
نقطع البصل ناعماً ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً.
نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ونقلى مع البصل. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
ضعي لحم الخنزير والبصل فوق الفطائر وافرديهما. يرش الجبن على الوجه.
اخبزي الطبق على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 25 دقيقة.
5.03