19/12/2019
0
عدد المشاهدات
إذا لم يكن لديك موقد في متناول اليد ، اصنع الفطائر في طباخ بطيء. سوف يتحولون إلى أن يكونوا نحيفين ورماديين كما هو الحال عند القلي في المقلاة.
في وعاء ، يُمزج الدقيق والسكر والملح ؛ في وعاء آخر ، يُمزج الحليب والبيض.
اعجن العجينة: أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض والحليب في أجزاء صغيرة واخلطيهم جيدًا بالمضرب. يجب أن يشبه قوام العجين القشدة الحامضة السائلة.
افتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف واضبط وضع "الخبز" أو "القلي" على ساعة واحدة.
انتظر حتى يسخن الوعاء جيدًا. ادهنها بالزيت النباتي واستخدم مغرفة ضحلة لصب العجينة في القاع.
اقلي كل قطعة بان كيك لمدة 3-5 دقائق على كل جانب. اقلبها برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون.
5.03