0
عدد المشاهدات
الدجاج في النبيذ هو طبق فرنسي كلاسيكي. في هذه الوصفة ، يتم نقع الدواجن أولاً في خليط من النبيذ والخضروات ثم تُخبز في الفرن.
يقطع البصل والثوم. يُمزج الخضار والزبدة المذابة والخل والملح والفلفل.
ضعي الدجاج في الخليط واسكبي فوقه 150 مل من النبيذ. برد لمدة ساعتين.
انقلي الدجاج والتتبيلة إلى طبق للخبز ، وضعي عليها كمية النبيذ المتبقية وقلبي.
يمكنك إضافة الجزر والفطر المقطعة إلى قطع إلى الطائر.
ضع الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.
5.05