خبز الموز والقرفة

خبز الموز هذا مصنوع من الفاكهة الناضجة فقط. من الفواكه اللينة الداكنة التي تخرج منها المعجنات العطرية.

• مؤلف الوصفة: ماريا درونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 5 حصص
• وقت الطهي: 60 دقيقة
• وقت التحضير: 15 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 75 دقيقة

مكونات

• دقيق القمح 2 كوب
• مسحوق الخبز 1½ ملعقة صغيرة ملاعق
• صودا ½ ملعقة شاي ملاعق
• قرفة ¼ ملعقة صغيرة ملاعق
• سكر بني نصف كوب
• بياض البيض 2 قطعة
• بيضة كبيرة 1 قطعة
• موز ناضج 4 قطع
• اللبن أو اللبن 75 مل مصل اللبن
• ملح ملعقة صغيرة ملاعق
• زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة.

• اخفقي السكر وبياض البيض والبيض بشكل منفصل بالخلاط. يجب أن يتضاعف حجم الكتلة.

• يُضاف الموز المهروس بالشوكة واللبن والملح والزبدة إلى البيض. فاز على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.

• أثناء تحريك العجينة من الأسفل إلى الأعلى ، أضيفي خليط الدقيق تدريجياً.

• دهن قالب كيك مستطيل الشكل واسكب العجينة فيه ، مع تسوية السطح.

• اخبز لمدة ساعة عند 180 درجة مئوية. تحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان: يجب أن يخرج من الخبز جافًا.

5.05