فطائر اليقطين بالحليب والزبادي اليوناني

إذا كان لديك صانع الوافل ، فإن فطائر اليقطين المنكهة هي حل رائع للإفطار. يمكن تحضير العجينة في المساء وتبريدها.

• مؤلف الوصفة: ماريا درونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• وقت الطهي: 15 دقيقة
• وقت التحضير: 5 دقائق
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 20 دقيقة

مكونات

• دقيق القمح 200 جم
• مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة الملعقة
• قرفة مطحونة 1¹⁄₂ ملعقة صغيرة ملاعق
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الملعقة
• هريس اليقطين 1 كوب
• بيضة 1 قطعة
• زبادي يوناني نصف كوب
• نصف كوب حليب
• عسل سائل 80 جم
• زبادي يوناني حسب الرغبة
• المكسرات (حسب الذوق
• العسل أو شراب القيقب حسب الرغبة

طريقة طهو

• يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب.

• اخلطي هريس اليقطين والبيض واللبن والحليب والعسل بشكل منفصل. خفقت كل شيء بمضرب حتى تصبح ناعمة.

• برفق مع التحريك المستمر ، أضف الخليط الجاف إلى القاعدة السائلة. يجب أن تكون العجينة سائلة ، مثل الفطائر.

• سخني وادهن مكواة الوافل بالزيت النباتي.

• تُخبز الوافلز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 5 دقائق.

• قدمي الحلوى مع الزبادي والمكسرات والعسل أو ما تشائين.

5.02