26/12/2019
0
عدد المشاهدات
حساء الدجاج بالحنطة السوداء طبق بسيط وشهي. يمكنك طهيها في ساعة حرفيًا ، وإذا تركتها تخمر قليلاً ، فستكون ألذ.
يُسكب الدجاج بالماء ويُغلى لمدة 30 دقيقة. ثم ضع على طبق.
نقطع البطاطس إلى مكعبات ، ويقطع الجزر إلى شرائح أو يبشرها على مبشرة خشنة. يقطع البصل.
يقلى الجزر والبصل في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ضعي الحنطة السوداء مع البطاطس في مرق الدجاج. يتبل بالملح ويطهى لمدة 20-25 دقيقة.
نضع الخضار المشوية والدجاج المفروم في الشوربة. نرش الأعشاب والثوم المفروم.
أغلق الموقد واترك الحساء الجاهز ينقع تحت الغطاء لمدة نصف ساعة. هذا سيجعلها ألذ.
5.01