شرحات السمك المعلبة مع الأرز والبطاطس

شرحات السمك المعلبة هي اكتشاف حقيقي. ليس من الصعب تحضيرها على الإطلاق ، كما أن طعم الطبق غير عادي إلى حد ما. جربها! سوف يعجبك بالتأكيد.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• وقت الطهي: 10 دقائق
• وقت التحضير: 30 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 40 دقيقة

مكونات

• أرز 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• بطاطس 2 قطعة
• حبة بصل
• زيت نباتي 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• بصل أخضر 2-3 سيقان
• أسماك معلبة 1 علبة
• بيضة 1 قطعة
• ملح للتذوق
• توابل للأسماك حسب الرغبة

طريقة طهو

• يُسلق الأرز حتى يصبح طريًا في ماء مملح. تبرد تماما.

  كيفية طهي الأرز: القواعد الأساسية والأسرار

• اطبخ البطاطس المهروس.

  كيف وكم لطهي البطاطس

• نقطع البصل ناعما ونحمره في مقلاة بالزبدة. تبريده. يقطع البصل الأخضر.

• يُصفّى السائل من الطعام المعلّب ، ويُهرس السمك بالشوكة ويخلط مع البطاطس.

• يضاف الأرز والبصل الأخضر والبيض والملح والبهارات. يقلب جيدًا ويشكل في شكل فطائر.

• تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي بضع دقائق على كل جانب.

5.01