أرز بالدجاج واليقطين في الفرن

يمنح لب اليقطين الرقيق الحلو أرز الدجاج طعمًا غير عادي. ولإضافة ملاحظات جديدة ، يمكنك تجربة التوابل.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 2 حصص
• وقت الطهي: 40 دقيقة
• وقت التحضير: 25 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 65 دقيقة

مكونات

• صدر دجاج 450 جم
• صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة ملاعق
• توابل حسب الرغبة
• بصل 1 قطعة
• زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• يقطين 400 جرام
• أرز 100 جم
• ملح للتذوق

طريقة طهو

• نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، ونغطيها بصلصة الصويا ، ونرش البهارات ونتركها لمدة 15 دقيقة.

• يقطع البصل متوسط ​​الحجم ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قشر اليقطين وقطعه إلى شرائح.

• يُضاف اليقطين والدجاج إلى البصل ويُطهى لبضع دقائق أخرى.

• ضع الأرز المغسول والدجاج والبصل واليقطين في قدور أو طبق خبز. ملح.

• صب الماء المغلي فوقه بحيث يغطي الطعام ، لكنه لا يصل إلى حافة الحاوية لبضعة سنتيمترات. غطي بغطاء.

• يُطهى لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

5.01