خبز التفاح مع دقيق الشوفان والقرفة والمكسرات
Miscellanea / / December 31, 2020
خبز التفاح هذا مثل الكعك: معطر ، حلو ، مع قطع التفاح والمكسرات. يمكنك دهن الزبدة والمربى والمربى عليها.
- مؤلف الوصفة: ماريا درونوفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
- وقت الطهي: 60 دقيقة
- وقت التحضير: 25 دقيقة
- إجمالي وقت تحضير الوصفة: 85 دقيقة
مكونات
- سكر بني 1 ملعقة صغيرة الملعقة
- دقيق الشوفان الفوري 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- قرفة مطحونة ¹⁄₄ ملعقة صغيرة ملاعق
- زبدة 1 ملعقة صغيرة الملعقة
- دقيق الشوفان الفوري 1 كوب
- دقيق خشن 1 كوب
- ملح ملعقة صغيرة ملاعق
- صودا ¹⁄₂ ملعقة شاي ملاعق
- مسحوق الخبز ¹⁄₂ ملعقة صغيرة. ملاعق
- قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة الملعقة
- بيض كبير 3 قطع
- نصف كوب سكر بني
- زيت نباتي نصف كوب
- نصف كوب عسل
- فانيلين 1 رشة
- تفاح 3-4 تفاح
- جوز مقطع أو أي نصف كوب آخر
طريقة طهو
يُمزج السكر ودقيق الشوفان والقرفة والزبدة المذابة.
يُبطن طبق خبز مقاس 20 × 10 سم بورق أو يُدهن بالزيت النباتي.
نضع الشوفان في الخلاط ويطحن حتى يصبح الطحين.
انقلي الشوفان إلى وعاء كبير وأضيفي إليه الدقيق الخشن والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر والقرفة.
في وعاء عميق آخر ، اخفقي البيض مع السكر البني والزبدة والعسل والفانيليا.
نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى كتلة البيض ونقلب حتى تصبح ناعمة.
ثم نضيف المزيج الجاف والمكسرات ونخلط العجينة جيداً مرة أخرى.
ضعه في طبق خَبز مُجهز ووزع المزيج الجاف فوقه للتزيين.
اخبزي الخبز في فرن محمى على 175 درجة مئوية لمدة ساعة.
تحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان أو سكين ساخن: يجب أن يخرجوا من منتصف الخبز جافًا. إذا بقيت العجين عليها ، اتركها للخبز لمدة 5 دقائق أخرى وافحص الخبز مرة أخرى.
5.08