0
عدد المشاهدات
في الصيف ، يمكن صنع سلطة الهندباء حرفيًا من أي شيء ينمو تحت النوافذ. تعد بذور عباد الشمس والخيار والخبز المحمص إضافة رائعة لهذا الطبق.
اشطف أوراق الهندباء جيدًا وجففها واقطعها جيدًا.
بالنسبة للسلطة ، من الأفضل استخدام الخضر الصغيرة ، والتي تكاد تكون غير مريرة. إذا كانت الأوراق قديمة ، ننقعها مسبقًا في ماء بارد ومملح لمدة نصف ساعة تقريبًا.
نقطع الخيار إلى شرائح صغيرة. أضف الخضار والبذور والخبز المحمص والأعشاب المفرومة إلى الأوراق.
تُمزج جميع مكونات الصلصة وتُسكب فوق السلطة.
5.01