0
عدد المشاهدات
كعكات السمك مصنوعة من شرائح الثوم والكزبرة والبصل الأخضر وصلصة الصويا وبرش الليمون وتُخبز في الفرن.
اقلي شرائح السمك بالزيت لمدة 5-10 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تبرد قليلا.
افصل السمك عن العظام وهرس شرائح السمك بالشوكة أو التقطيع بالسكين.
يُضاف قشر الليمون المبشور جيدًا والثوم المفروم والأعشاب المفرومة والمقرمشات والبيض الكامل وبياض البيض وصلصة الصويا والملح والفلفل.
امزج كل شيء جيدًا وشكل الفطائر.
تُبطن ورقة الخبز بورق الخبز ، وتُدهن بالزيت النباتي وتوضع الشرائح عليها.
أرسلها إلى الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية ، لمدة 10-15 دقيقة.
في هذا الوقت ، قم بخلط جميع مكونات الصلصة باستخدام الخلاط (لهذا الغرض ، اقطع الكزبرة والبصل جيدًا).
قدمي كعك السمك مع صلصة التارتار.
5.06