قطع اللبن الرائب مع النكتارين ودقيق الشوفان والعسل

إذا كنت طفلاً واحدًا من أولئك الذين أكلوا أولاً حصتك من الطاجن في الحديقة ، فإن قضبان الخثارة هذه ستجذبك بالتأكيد.

• مؤلف الوصفة: داريا بولوكاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 5 حصص
• وقت الطهي: 55 دقيقة
• وقت التحضير: 5 دقائق
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 60 دقيقة

مكونات

• زيت نباتي 90 مل
• عسل 120 مل
• رقائق الشوفان 90 جم
• دقيق 60 جم
• صودا ¼ ملعقة شاي ملاعق
• نكتارين 2 قطعة
• خثارة ناعمة 450 غ
• 2 قطعة بيض
• طحين 15 جم
• كريمة حامضة 80 مل
• سكر 65 جم

طريقة طهو

• سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

• يُمزج الزبدة مع العسل ويُضاف دقيق الشوفان والطحين وصودا الخبز. انشر الخليط بسمك 1 سم فوق القالب المبطن بالرق.

  

• اخبز قاعدة الشوفان على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

  

• بالنسبة للرحيق ، قم بإزالة الحفر وهرس اللب في قدر على نار متوسطة.

  

• اخفقي الجبن مع البيض والدقيق والقشدة الحامضة والسكر حتى تصبح ناعمة. امزج مع ⅔ هريس النكتارين.

  

• انشر كتلة الخثارة فوق قاعدة الشوفان.

• ضع باقي الفاكهة المهروسة على السطح وقم بإنشاء أي نمط باستخدام المسواك أو السكين.

instagram viewer

• اخبزيها لمدة 40 دقيقة أخرى عند 180 درجة ، اتركيها تبرد تمامًا ومقطعة إلى ألواح من أي حجم. احفظه في الثلاجة.

  

5.04