0
عدد المشاهدات
شوربة الاسكواش الكريمية هي طبق ذو طعم كريمي رقيق وناعم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم الخبز المحمص أو المخبوزات الطازجة فقط.
نقطع الكوسة والبصل والبطاطس إلى قطع كبيرة. مرر الثوم من خلال مكبس.
في قدر ، سخني الزيت على نار متوسطة وحمّري الخضار لمدة 5-6 دقائق. قلّب حتى لا يحترق شيء.
يُضاف المرق أو الماء ، ويُتبّل بالملح ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة ، حتى تنضج البطاطس.
يرفع عن النار ويترك لمدة 5-7 دقائق. ثم تضاف الأعشاب المفرومة وتهرس الخضار بالخلاط.
يُسكب الكريم في المهروس ويُحرّك ويُسخّن على نار خفيفة. لا تغلي.
5.05