ساندوتش سبايسي بانج مي تركي
Miscellanea / / January 01, 2021
طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الديك الرومي هي وضعه على شطيرة بان مي. ليس من الصعب على الإطلاق طهي أحد الأطباق الفيتنامية الشعبية.
- مؤلف الوصفة: داريا بولوكاروفا
- بعد التحضير ، سوف تتلقى 2 حصص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- إجمالي وقت تحضير الوصفة: 20 دقيقة
مكونات
- ديك رومي مسلوق أو مخبوز 200 جم
- قشر الليمون 1 قطعة
- صلصة الفلفل الحار 4 ملاعق كبيرة ملاعق
- مايونيز 4 ملاعق كبيرة ملاعق
- الزنجبيل حسب الرغبة
- 1 فص ثوم
- قطع ليمون
- ملفوف - رأس ملفوف
- خيار 1 قطعة
- جزر 1 قطعة
- قطع ليمون
- صلصة الصويا 1½ ملعقة كبيرة ملاعق
- الرغيف الفرنسي 1 قطعة
- فطيرة الكبد 4 ملاعق كبيرة ملاعق
- الكزبرة الخضراء حسب الرغبة
- رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة
طريقة طهو
-
يُفكّك الديك الرومي إلى ألياف ويُسخن في مقلاة. ثم تُقلب القطع المقلية في قشر الليمون والصلصة الحارة. انتظر 1-2 دقيقة أخرى حتى تتكرمل الصلصة قليلاً.
-
اخلطي المايونيز مع الزنجبيل المبشور والثوم المفروم في الهاون وعصير الليمون الطازج.
-
للسلطة ، يقطع الملفوف فرماً ناعماً. ابشر الخيار والجزر. تبلي خليط الخضار بعصير الليمون الطازج وصلصة الصويا.
-
اقطع الرغيف إلى نصفين عموديًا ، واقسم كل نصف أفقيًا.
من الأفضل عدم قطع الساندويتش حتى النهاية حتى يكون من الملائم تناول الساندويتش.
-
دهن النصف السفلي من الرغيف الفرنسي بالبقسماط ، ثم ضعه فوقها بالديك الرومي والسلطة. يُرش فوقها صلصة المايونيز الساخنة ويُضاف إليها الكزبرة الخضراء ورقائق الفلفل الحار.
-
يمكن تقطيع الساندويتش الجاهز إلى قطع أصغر وتعبئتها في صندوق غداء ، أو يمكنك البدء في تناول الطعام على الفور.
5.08