تشيز برجر بسيط مع كستلاتة لحم البقر

قم بإعداد برجر الجبن اللذيذ في أقل من نصف ساعة. كستلاتة الجبن الذائب تسير بشكل جيد مع المخللات والكاتشب والخردل.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• وقت الطهي: 5 دقائق
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 25 دقيقة

مكونات

• لحم بقري مفروم 450 جرام
• ملح ¹⁄₂ - 1 ملعقة صغيرة. الملعقة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون الملعقة
• زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
• شرائح جبنة مطبوخة 4 قطع
• خبز برجر 4 قطع
• أوراق الخس 4 قطع
• خيار مخلل او مخلل قطعتين
• كاتشب حسب الرغبة
• الخردل حسب الرغبة

طريقة طهو

• اخلطي اللحم المفروم بالملح والفلفل. شكل 4 فطائر مسطحة.

• ضعها في مقلاة مسخنة بالزبدة. يُقلى على نار متوسطة عالية لمدة 4-5 دقائق.

• ثم اقلب الفطائر واطبخها لمدة 2-3 دقائق. ضع شريحة من الجبن فوقها واطبخها لبضع دقائق.

• قطعي الكعك من المنتصف بالطول. توضع أوراق الخس وشرائح الجبن وشرائح الخيار في النصف السفلي.

• رشي عليها الكاتشب والخردل وغطيها بالخبز الآخر.

5.04