سلطة دجاج ، أفوكادو ، طماطم و جبنة

تكتمل المكونات بشكل مثالي بصلصة زيت الزيتون والخردل وخل النبيذ. يمكن تقديم سلطة الدجاج والأفوكادو في أيام الأسبوع والعطلات.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 3 حصص
• وقت الطهي: 15 دقيقة
• وقت التحضير: 30 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 45 دقيقة

مكونات

• فيليه دجاج 200-250 جم
• زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة ملاعق
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
• طماطم كرزية 10-12 قطعة
• أفوكادو 1 قطعة
• أوراق الخس 1-2 عناقيد
• جبنة فيتا أو ماعز 100 جم
• خل النبيذ الأبيض 3 ملاعق كبيرة ملاعق
• خردل ديجون 1 ملعقة كبيرة الملعقة
• ذرة معلبة 100 غ
• بذور عباد الشمس حسب الرغبة
• بذور الكتان حسب الرغبة

طريقة طهو

• يقلى الدجاج ونصف الزيت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من الجانبين ، ويتبل بالملح والفلفل. تبريده.

• نقطع الفيليه إلى شرائح ونقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.

• قشر الأفوكادو وقطع اللب إلى شرائح رفيعة.

  كيف تأكل الأفوكادو

• أضف الخس والجبن المفتت إلى المكونات المحضرة.

• أضف الذرة والبذور إذا رغبت في ذلك.

• اخفقي الكمية المتبقية من الزيت والخل والخردل والملح والفلفل.

• نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلب.

5.03