طاجن مكرونة باللحم والجبن

طاجن المعكرونة بالجبن ولحم الخنزير البسيط هو هبة من السماء للأيام التي لا يكون لديك فيها الكثير من الوقت للطهي.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 6 حصص
• وقت الطهي: 50 دقيقة
• وقت التحضير: 10 دقائق
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 60 دقيقة

مكونات

• زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
• المعكرونة 250 جرام
• لحم الخنزير 250 جم
• خضار حسب الرغبة
• 2 قطعة بيض
• ملح للتذوق
• مزيج الفلفل حسب الرغبة
• الثوم المجفف حسب الرغبة
• حليب 300 مل
• ماء 300 مل
• جبنة صلبة 150 جم

طريقة طهو

• يُدهن طبق عميق بالزيت ويُضاف المعكرونة الجافة.

• نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ويوضع فوق المعكرونة. رشي الأعشاب المفرومة.

• في وعاء ، اخفقي البيض بالملح ومزيج الفلفل والثوم المجفف.

• صب الماء والحليب وقلب مرة أخرى.

• يُسكب مزيج البيض فوق المعكرونة ولحم الخنزير.

• رشي الجبن المبشور وغطي الصينية بورق الألمنيوم.

• يوضع في التسخين المسبق إلى 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

• ثم أزل ورق القصدير واطهيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى لتحمير الجبن.

5.010