0
عدد المشاهدات
قشرة مقرمشة وحشوة رقيقة من الفيليه المفروم والجبن والقشدة الحامضة والأعشاب. لفات لافاش بالدجاج شهية جدا ولذيذة.
اسلقي شرائح الدجاج حتى تصبح طرية. سيستغرق ذلك 20-25 دقيقة تقريبًا.
كيف وكم لطهي الدجاج
برّد الدجاج. اطحنها بالخلاط أو مررها عبر مفرمة اللحم.
يُضاف الجبن والأعشاب المفرومة والقشدة الحامضة والملح والفلفل والثوم المفروم إذا رغبت. يقلب.
وزعي نصف كتلة الدجاج على قطعة خبز. غطيها بالثانية ، وزعي الحشوة المتبقية وغطي الثالثة بورقة.
بدءًا من الجانب العريض ، قم بلف كل شيء بلفافة ضيقة. اتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة.
ثم تقطع إلى لفات بعرض 2-4 سم.
سخني الزيت النباتي في مقلاة. تقلى اللفائف على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
5.03