19/12/2019
0
عدد المشاهدات
بفضل وفرة البهارات وزيت السمسم وصلصة الصويا والثوم والبصل المقلي ، تبين أن سلطة الحبار الكورية لذيذة بشكل لا يصدق.
ابشر الجزر الكوري. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. يقطع الثوم.
اغمس الحبار في قدر من الماء المغلي لمدة دقيقتين.
كيف لطهي الحبار للحوم طرية
بينما يبرد الحبار ، اقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بزيت دوار الشمس.
يضاف مسحوق الفلفل الحار ويقلب.
ضعي الجزر على البصل واقليه لمدة دقيقة. قم بتبريد الشواء.
نقطع الحبار إلى شرائح رفيعة.
ضع الحبار والخضروات المقلية في وعاء.
أضف السكر والملح وصلصة الصويا وزيت السمسم والخل والفلفل والكزبرة والثوم والشبت المفروم.
يقلب ويوضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، ويفضل طوال الليل. عند التقديم ، يمكنك رش بذور السمسم على الطبق.
5.02