سلطة لذيذة بالمأكولات البحرية والخضروات

يجمع هذا الطبق بين كوكتيل المأكولات البحرية مع الطماطم والفلفل الحلو والبصل المخلل. سلطة المأكولات البحرية لذيذة وخفيفة.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• وقت الطهي: 3 دقائق
• وقت التحضير: 17 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 20 دقيقة

مكونات

• بصل صغير ¹⁄₂ قطع
• ملح للتذوق
• سكر 1 ملعقة صغيرة الملعقة
• خل التفاح 1 ملعقة كبيرة الملعقة
• ماء 120 مل
• فلفل أحمر 1 قطعة
• طماطم كرزية 200 جم
• كوكتيل المأكولات البحرية في محلول ملحي 400 جم
• البقدونس أو الريحان حسب الرغبة
• 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملاعق
• عصير ليمون ¹⁄₂ - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة

طريقة طهو

• يقطع البصل ويوضع في وعاء صغير.

• أضف نصف ملعقة صغيرة ملح وسكر وخل وماء مغلي. يقلب ويترك لمدة 15 دقيقة.

• في هذه الأثناء ، نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة. قطع الكرز إلى نصفين.

• صفي كوكتيل المأكولات البحرية والبصل. ضعي الطماطم والفلفل والمأكولات البحرية والبصل في وعاء.

• يضاف الملح والأعشاب المفرومة والزيت وعصير الليمون ويقلب.

5.02