0
عدد المشاهدات
يمنح الأوريجانو والبقدونس الطبق نكهة خاصة ، وقشرة الجبن الصغيرة تضفي على البارميزان. تبين أن الكوسة المحشوة بالخضروات خفيفة ولكنها مرضية.
قطعي الكوسة من المنتصف بالطول. أخرج اللب بملعقة حتى تحصل على القوارب.
نقطع لب الكوسة والفلفل والطماطم والبصل والثوم. نقطع الزيتون إلى شرائح.
يُضاف البقدونس المفروم والأوريغانو والجبن القريش والملح والفلفل المطحون إلى المكونات المحضرة ويخلط جيدًا.
ضع قوارب الاسكواش على ورقة خبز مبطنة بورق.
املأها بخليط الخثارة والخضروات ورشها بجبن البارميزان المبشور.
توضع في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة.
5.05