0
عدد المشاهدات
عجينة طرية كثيفة تشبه كريمة البيض المخبوزة وأنصاف فواكه حلوة وقليل من المكسرات العطرية. من المستحيل عدم حب كلافوتيس بالمشمش.
قطع المشمش إلى نصفين بالطول وإزالة البذور.
يخفق البيض برفق في وعاء. يضاف السكر والملح ويخفق بالمضرب أو الخلاط.
أضف 60 جم من الزبدة المذابة المبردة والحليب والدقيق. تخلط جيدا.
ادهني طبق خبز. نسكب العجينة فيه ونضع الثمرة فيه.
سيبدو كلافوتيس لطيفًا جدًا إذا تم تقطيع المشمش لأعلى.
يرش سكر الفانيليا واللوز.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
كلافوتيس النهائي ردي وليس سائلًا بالداخل.
4.05