بيض مخفوق كريمي مع توست جبن
Miscellanea / / January 01, 2021
من المريح واللذيذ غمس الخبز في صفار البيض المتدفق والأبيض الكريمي. من المؤكد أن يكون هذا البيض المخفوق والخبز المحمص هو المفضل لديك.
يمكن أن تتنوع المكملات الغذائية بالقدر الذي تسمح به محتويات الثلاجة. اللحوم والأسماك والخضروات والبقوليات والأعشاب - عددهم لا حدود له. اتفقنا على مزيج بسيط من الفلفل الحلو والسبانخ.
بعد غسل أوراق السبانخ ، يُطهى على نار خفيفة في مقلاة مع القليل من الزيت والثوم المفروم. في أقل من دقيقة ، سوف تتلاشى الأوراق - لقد انتهيت.
يقطع الفلفل المعلب. يمكنك أيضًا استبدالها بأخرى طازجة بعد قليها مسبقًا قبل إضافتها إلى الطبق.
ادهن أي طبق خبز مناسب. يمكنك طهي بيضتين دفعة واحدة في مقلاة خزفية أكبر (مثلنا) أو خفق بيضة واحدة في كل مرة في قوالب مافن مخصصة.
ضعي الخضار في قاع الطبق.
اخفقي بيضتين على الوجه برفق مع الحرص على الحفاظ على صفار البيض سليمًا. يُسكب 45 مل من الكريمة الثقيلة ويُرش بالجبن. أضف أيضًا الملح والطرخون المجفف ورقائق الفلفل الحار.
اعتمادًا على حجم البيض والشكل المستخدم ودرجة نضج الصفار المرغوبة ، يمكن أن يختلف وقت الخبز من 15 إلى 25 دقيقة عند 190 درجة.
أثناء طهي الطبق الرئيسي ، يمكنك عمل بعض الخبز المحمص بالجبن. ضع شريحتين سميكتين من الجبن بين شريحتين من الخبز وأرسل كل شيء إلى الشواية.
قطع التوست النهائي إلى نصفين بالطول.
بعد الخبز ، يتماسك البروتين الموجود على الأطراف ، ويبقى في الوسط كريميًا وممزوجًا بالكريمة وصفار البيض.
يمكنك أن تأكل البيض مع قضمة مع الخبز المحمص أو تغمس كل منها في قلب كريمي.