24/12/2019
0
عدد المشاهدات
السبانخ المقلية حارة بفضل إضافة الصلصات والثوم والفلفل الحار. ويمكنك تقديمه ، على سبيل المثال ، مع الأرز.
يُمزج المرق أو الماء مع صلصة المحار والسمك أو بدائلهما.
يمكنك استخدام مرق الدجاج أو الخضار.
أفضل 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا. ملاعق.
يضاف الشيري والسكر ويقلب. تأكد من إذابة كل بلورات السكر.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الزيت النباتي والثوم المفروم قليلاً والفلفل الحار ويُقلى لمدة دقيقة.
يمكن استبدال الفلفل الحار الطازج بالفلفل الحار المجفف. هذا الأخير سوف يحتاج ¹⁄₃ - ⅔ ح. ملاعق.
ضعي السبانخ في نفس المقلاة واطهيها لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
تُسكب صلصة المرق فوق كل شيء وتُطهى لمدة 2-4 دقائق أخرى ، حتى يتحول لون السبانخ إلى اللون الأخضر الداكن.
يرش زيت السمسم فوق الطبق ويرش بالمكسرات المفرومة قبل التقديم.
5.02