فلفل محشي بالدجاج والحنطة السوداء

شكل آخر من الأطباق المفضلة لدى الجميع هو الفلفل المحشو بالدجاج. حاول تجربة واستبدال الأرز المعتاد بالحنطة السوداء. سوف يتحول إلى لذيذ.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 7 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 80 دقيقة

مكونات

• الحنطة السوداء 50 جم
• فيليه دجاج 350 جم
• حبة بصل
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق
• فلفل رومي 7 قطع
• طماطم 500 جم
• توابل حسب الرغبة
• جبنة 70 جم

طريقة طهو

• اسلقي الحنطة السوداء. بينما يبرد ، افرم الدجاج والبصل.

  كيفية طهي الحنطة السوداء بشكل صحيح حتى تتفتت

• اخلطي اللحم المفروم مع الحنطة السوداء والملح والفلفل المطحون.

• قطع قمم الفلفل وإزالة البذور والأقسام. نحشوها بالدجاج والحنطة السوداء. تغطية مع قمم.

• قطعي الطماطم في الخلاط أو افرميها. يتبل بالملح والفلفل ويضاف التوابل الأخرى.

• يُطوى الفلفل في قالب ويوضع فوقها صلصة الطماطم.

• تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، حتى تنضج الفلفل.

  قبل دقيقتين من الطهي ، يمكنك إزالة القمم ورش الفلفل بالجبن المبشور.

5.04