اسكواش محشي ديك رومي و جبن - لايفهاكر

حشو اللحم المفروم المقلي والفيتا والجبن الكريمي والأوريغانو يجعل هذا القرع المخبوز طريًا ولذيذًا حقًا.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 50 دقيقة

مكونات

• باتيسون 4 قطع
• 2 فص ثوم
• 1-2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون ملاعق
• لحم ديك رومي مفروم 220 جرام
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
• اوريجانو مطحون حسب الرغبة
• فيتا 80 جم
• جبنة كريمة 3 ملاعق كبيرة ملاعق
• ماء 50-80 مل

طريقة طهو

• قطع القمم من الاسكواش ، ولكن لا تتخلص منها. اكشط اللب وقطعه.

• يقطع الثوم ويقلى في مقلاة بالزيت.

• يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يتحول من اللون الوردي إلى البني الفاتح.

• رتب لب الخضار على اللحم. تقلى لبضع دقائق أخرى حتى تلين.

• يتبل بالملح والفلفل والأوريغانو. بارد قليلا.

• يُمزج جبنة الفيتا والجبن الكريمي. يُضاف إلى اللحم المفروم ويُحرّك.

• يحشو القرع بالخليط الناتج. ضعها في القالب وقم بتغطيتها بقطع قمم.

• صب الماء في القالب. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

5.01