0
عدد المشاهدات
تكتسب الطماطم المخللة مع الثوم طعمًا ورائحة فريدة ليس فقط بسبب الحشو ، ولكن أيضًا بسبب القرفة وأوراق النعناع والقرنفل.
اشطف علبة صودا الخبز. اغلي الغطاء لمدة 10 دقائق. جففهم.
ضعي فوقها لافروشكا والقرنفل والفلفل والقرفة والنعناع.
قطعي الثوم إلى فصوص. تقطع الكبيرة بالطول إلى 2-3 شرائح ، واترك الصغيرة سليمة.
قم بعمل قطع في أعقاب الطماطم أو قطعها. ضع فص ثوم أو فص كامل في كل منهما.
يجب ألا يخرج الثوم من الخضار.
ضع الطماطم في برطمان. صب الماء المغلي على القمة. غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق.
باستخدام الغطاء المثقوب ، صب السائل في قدر واغليه.
صب السكر والملح في البرطمان. أعد الماء المغلي هناك واسكب الخل.
نشمر قطعة العمل ويهز قليلا. اقلبه ولفه واتركه ليبرد تمامًا.
احفظ الطماطم المخللة في مكان بارد ومظلم.
5.01