سلطة بالتين والجوز وجبن الماعز

سلطة التين هذه هي متعة حقيقية للذواقة. يتم استكمال الفواكه المخبوزة والجبن والمكسرات بنجاح مع الجرجير والعسل.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 2 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 50 دقيقة

مكونات

• التين 3 قطع
• ملح 1 رشة
• فلفل أسود مطحون 1 رشة
• زيت الزيتون 2-3 ملاعق صغيرة ملاعق
• العسل، حسب الذوق
• جوز 100 جرام
• قطع ليمون
• جرجير 1-2 حزم
• جبن الماعز 100-150 جم

طريقة طهو

• نقطع التين بالطول إلى عدة قطع. ضعيها في طبق للخبز ورشي عليها الملح والفلفل ورشي نصف الزيت.

• توضع في فرن مسخن مسبقاً إلى 220 درجة مئوية لمدة 10 دقائق انقله إلى طبق واسكبه فوق العسل.

• صب العصير من القالب الذي خرج أثناء الخبز في الوعاء الذي ستقدم فيه السلطة.

• رتبي المكسرات بالشكل وجففيها في الفرن لمدة 5 دقائق. تبريده.

• ضعي الجرجير في وعاء مع العصير ، أضيفي الكمية المتبقية من الزيت وعصير الليمون وقلبي.

• تُغطى بشرائح الجبن والمكسرات والتين المبرد. صب العسل برفق فوق الطبق.

5.03