عصيدة القمح على الماء

ستكون عصيدة القمح غير المحلاة ، المغلية في الماء ، طبقًا جانبيًا ممتازًا. ويمكن استكمال طبق حلو بالعسل أو المربى أو الفاكهة أو أي شيء آخر.

• مؤلف الوصفة: داريا روديونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 50 دقيقة

مكونات

• برغل القمح 1 كوب
• 2 كوب ماء
• ملح ¹⁄₂ - 1 ملعقة صغيرة. الملعقة
• زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة الملعقة
• 1-2 ملعقة صغيرة سكر ملاعق
• زبدة حسب الرغبة

طريقة طهو

• اشطف حبيبات القمح جيدًا ، ثم اسكبها في قدر أو مرجل.

• يُسكب الماء المغلي فوق الحبوب ويُوضع على نار خفيفة.

  يمكنك تناول 2¹⁄₂ - 3 أكواب من الماء لجعل العصيدة أكثر لزوجة.

• أضف الملح والزيت النباتي. أضف السكر حسب الرغبة.

• يقلب جيدًا ويطهى على نار خفيفة حتى يغلي الماء. سيستغرق ذلك 20-30 دقيقة.

• أخرج العصيدة من الموقد ، وأغلق الغطاء واتركه لمدة 10-15 دقيقة.

  إذا كنت تخشى أن تبرد العصيدة ، فلفها بشيء دافئ.

• عند التقديم ، يمكنك إضافة قطعة من الزبدة إلى العصيدة.

5.03