0
عدد المشاهدات
باتاتنيك المصنوع من البطاطس المبشورة مع البصل والفلفل والنعناع يحظى بشعبية كبيرة في القرى الواقعة في جبال رودوبي. سوف تقدر أيضا مذاقه الأصلي.
ابشري البطاطس والبصل على مبشرة خشنة. نقطع الفليفلة إلى قطع صغيرة.
أضف الملح والفلفل الأسود والنعناع والزيت والبيض المخفوق إلى الخضار. يقلب.
يُدهن طبق الخبز بملعقة كبيرة من الزبدة ويُرش بملعقتين كبيرتين من الدقيق.
انشر كتلة البطاطس ونسطحها. رشي الدقيق المتبقي في الأعلى وأضيفي قطع الزبدة.
اخبز لمدة 45 دقيقة عند 220 درجة مئوية.
4.9409