19/12/2019
0
عدد المشاهدات
بيتزا السجق هذه مثالية من جميع النواحي. عجينة لذيذة خالية من الخميرة ، صلصة طماطم عطرية ، لحم شهي وجبنة ذائبة.
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح والسكر. يُضاف الماء والزبدة ويُعجن في عجينة ناعمة ومرنة.
لفها على شكل كرة ولفها بالبلاستيك واتركها لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
افردي العجينة حتى تحصل على قطعة بقطر حوالي 25-30 سم. ضعها على صينية خبز مبطنة بورق.
نقطع السجق إلى شرائح رفيعة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
ادهني قاعدة البيتزا بالصلصة وغطيها البيبروني والجبن.
صلصة طماطم للبيتزا بالثوم والريحان
اخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
4.4163