19/12/2019
0
عدد المشاهدات
إن أهم ما يميز المن على الكفير هو أنه بعد الخبز مباشرة يُسكب بالكريمة الثقيلة. بفضل هذا ، يصبح أكثر نعومة ونعومة. جربها!
يخفق الكفير والبيض. نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والسميد والسكر والملح ونخلط كل شيء.
يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
أضف الزبدة المذابة. يجب أن تكون العجينة ناعمة.
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة. ثم يقلب مرة أخرى.
دهن القالب بالزبدة وضعي العجينة فيه. تخبز لمدة 40-45 دقيقة عند 170 درجة مئوية.
أخرجي الكيك الجاهز من الفرن واسكبي الكريمة على الفور. اتركه لمدة 30-35 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
5.02