كيفية اختيار عصارة الفواكه والخضروات

الحمضيات عصارة

جعل عصير فقط من البرتقال والليمون والجريب فروت والليمون واليوسفي. وينبغي أن تكون الفواكه قطع في نصف ووضع اللحم لأسفل على مخروط مضلع. عند الضغط على الجزء العلوي من عصير الفاكهة المنتجة وتستنزف في الخزان.

• الفوائد. صغير وسهل الاستخدام. أرخص من الطرد المركزي والمسمار.
• عيوب. لا عالمي، ومناسبة فقط لالحمضيات. عصير لا يمكن تخزينها لاستخدامها في المستقبل.

كيفية اختيار

عصارات للحمضيات واليدوية والميكانيكية والكهربائية.

يد - أرخص، ولكن غير فعالة: سوف معهم كوب واحد من عصير بحاجة الى مزيد من الفاكهة.

العمل الميكانيكي على حساب الرافعة، والذي يسمح لك لوضع جهد أقل المادي والحصول على المزيد من العصير.

عصارات الكهربائية تسمح للعصير للضغط من الحد الأقصى. سمكها عادة من 20-80 واط. الجهاز أكثر قوة، وأسرع سوف العصير.

الالتفات إلى ما إذا كان هناك ذراع الكامل الذي يحمل الفاكهة في وقت تدور، وفتحات من مختلف الأحجام. انهم بحاجة لثلاثة على الأقل: فوهة صغيرة لالجير والليمون والمتوسطة - إلى اللون البرتقالي، كبيرة - لالجريب فروت.

ميزة أخرى مفيدة - وجود عكس ذلك. عندما يكون، وتدور المحرك فوهة عصارة ليس في واحد ولكن في كلا الاتجاهين، من وإلى عصير الفاكهة أكبر. في نماذج مكلفة لها وظيفة الرقابة اللب. ويمكن تعديله من خلال جعل عصير سمكا أو العكس بالعكس.

حجم الحاويات في هذه عصارات هو عادة ما لا يزيد 1-1،2 ليتر، لأن عصير من الحمضيات يتأكسد بسرعة ويفقد خصائصه المفيدة. حاجته للشرب جديدة، في غضون 5-10 دقائق بعد الطهي. إذا كنت تفعل مجرد كوب من عصير في وقت واحد، واختيار حجم العصير أصغر. إذا كنت طهي عصير لجميع أفراد الأسرة - تأخذ سعة أكبر.

عصارات الطرد المركزي

مناسبة لصنع العصير من الفواكه والخضروات ثابت. يتم تحميل الفواكه في الرقبة، القرص مبشرة يسحق داخلها الى جزيئات صغيرة، وبعد ذلك يسقط على فاصل الطرد المركزي، حيث يتم تحرير عصير من الطين الناتجة عن ذلك.

• الفوائد. عصارة الرئيسية بالإضافة إلى الطرد المركزي - أدائها. وهي تعمل بسرعة والتعامل مع كميات كبيرة من الفواكه والخضروات. عصير يمكن القيام به مع الأسهم - على سبيل المثال، في فصل الشتاء.
• عيوب. تشغيل بصوت عال، وأنها ليست مناسبة للفواكه لينة (الموز والمشمش والمانجو والبابايا). يتم الحصول على العصير من رغوة، وهناك أقل من الفيتامينات مما كانت عليه في الفواكه كلها، وكانت الخضروات نظرا لسرعة دوران عالية وتسخينه، يتفاعل مع الأكسجين أطول ويتأكسد بشكل أسرع

كيفية اختيار

عصارات الطرد المركزي هي من نوعين: مع فاصل على التوالي وتفتق. أسطواني يعطي مزيدا من عصير، ولكن خلال العملية التي يجب وقفه وتنظيفها من كعكة النفط (بقايا الفواكه والخضروات). المصنعين نماذج جديدة تتخلى بشكل متزايد هذا التصميم لصالح المخروطية.

فاصل المخروطية وساقيها وعصير قليلا أسوأ، لكنه يعمل دون توقف: كعكة إزالتها تلقائيا في وعاء خاص. غسل هذا العصير لا يزال من الصعب: من الضروري تفكيك، وغسل جميع أجزاء القابلة للإزالة ثم إعادة تجميعها. هناك استثناءات - على سبيل المثال، عصارة SC-JE50S45 مع وظيفة التنظيف الذاتي. بعد الاستخدام، تحتاج إلى ترجمتها في وضع نظيفة، ومكشطة خاصة لتنظيف الفلتر نفسه.

إيلاء الاهتمام لقوة وحجم وأبعاد عصارة الحاوية. المزيد من عصير كنت تخطط لطهي الطعام، وارتفاع هذه المعايير. هل أداء لا مطاردة وبوعي تقييم احتياجاتهم: ربما كنت تبالغ الكثير من السلطة التي لم تعد تحتاج إليها.

إذا كنت بحاجة إلى معالجة كل صيف، 30 كلغ من التفاح، واتخاذ قدرة عصارة من 1 500-2 000 واط، وإذا كنت ترغب فقط لشرب كوب من عصير في الصباح، يمكنك الحصول على قوة تصل إلى 200-500 واط.

ولكن حجم الفم من كل شيء عصارة واضحة: كلما كان ذلك أفضل. الرقبة 7-8 سم في القطر، يمكنك تحميل الفاكهة بكاملها وعدم إضاعة الوقت القطع.

اوجير عصارة

مناسبة لجميع أنواع الفواكه والخضروات والأعشاب والمكسرات، والحبوب ظهرت. وفقا لمبدأ عملية مماثلة لمفرمة اللحم: يتم سحق الفواكه والخضروات بنسبة المسمار - آلية مماثلة لالمسمار. تحت الضغط المتولد عصير، وبعد ذلك يتم فصلها من الكعكة ويتم تغذية في وعاء.

• الفوائد. جعل عصير المعصور على البارد. أثناء الطهي لا تسخينه ولا أكسدة، ويمكن تخزينها في الثلاجة مدة تصل إلى يومين. وهو أكثر ثراء، وأكثر حلاوة ويحتوي على أكثر اللب.
• عيوب. أقل قوة من الطرد المركزي وأبطأ. فهي من الصعب اتخاذ ما عدا وغسل والرقبة ضيقة في معظم النماذج.

كيفية اختيار

المسمار عصارة المواد الإسكان مختلفة حاويات قدرة الطاقة للعصير وثفل، وظائف إضافية.

غير القابل للصدأ السكن الصلب موثوقية وأكثر دواما من البلاستيك.

حجم الحد الأدنى من حاويات للعصير وثفل - 350 مل. باور رينجرز 200-400 واط. إذا كنت تفعل عصير لجميع أفراد الأسرة - نأخذ نموذج إلى 400 واط مع الحاوية 0،8-1 لتر ولتر خزان للعصير، كما هو الحال في سكارليت SC-JE50S43. إذا كنت لا تملك إلا كوب واحد من عصير في الصباح - عصارة المدمجة مناسبة سكارليت SC-JE50S39 مع وعاء 350 مل و 200 واط.

ابحث عن نماذج مع الرقبة واسعة: أنها أسهل في الاستخدام. على سبيل المثال، عصارات سكارليت SC-JE50S44 قطر الحلق من 7.5 سم، وفي سكارليت SC-JE50S40 - 8 سم.

لغسل عصارة اوجير، تحتاج إلى الحصول على جميع أجزاء القابلة للإزالة وغسلها تحت الماء. وشملت هو فرشاة خاصة لتنظيف. للراحة، وقد تم تجهيز بعض الموديلات مع وسيلة سهلة التفكيك للنظام - عندما لا تتم إزالة البنود واحدا تلو الآخر، وفي نفس الوقت. هذا يسمح لك أن تفعل كل شيء في الحوض وأطباق قذرة.

بعض عصارات المسمار لا فقط العصائر والمشروبات والعصائر، ولكن أيضا أشربة. العصير سكارليت SC-JE50S41 يتم شربات بنفس الطريقة التي عصير: يلقي رقبتك في الفاكهة المجمدة والحلوى الحصول على الانتاج المفيد.

باختصار

• اوجير عصارة الأكثر وظيفية، وجعل معظم عصير مفيد. وهي مناسبة لجميع أنواع الفواكه والخضروات والأعشاب والمكسرات، ولكن غالية الثمن.
• عصارات الطرد المركزي هي الاكثر قوة ويصلح لمواجهة الريفي المحاصيل. لكنها تستهلك الكثير من الطاقة، والعمل بصوت عال، لا تحتفظ كل من الفيتامينات، هي مناسبة فقط للفواكه والخضروات الصلبة.
• الحمضيات عصارة الأكثر رخيصة وصغيرة الحجم، ولكن ليست مناسبة لجميع الفواكه.

عصارة لصفة المسابقة: Layfhakera وسكارليت

مشاركة وصفة أو شربات عصير من الفواكه والتوت والخضروات وفوز واحد من عصارة سكارليت ستة. انقر فوق النموذج أدناه، تسجيل الدخول باستخدام ملف التعريف "فكونتاكتي" أو الفيسبوك وإرسال وصفة طبية.

وصف بالتفصيل عملية الطهي - لذلك سيكون لديك المزيد من الفرص للفوز بالجائزة. والكتاب من أفضل وصفات ثلاثة العصائر والمشروبات والمثلجات تتصدر وثلاث وصفات الحصول على عصارة سكارليت. وسيتم الإعلان عن النتائج يوم 18 سبتمبر في مقالة منفصلة على Layfhakere. جميع وصفات نجمعها على صفحة خاصة، وهناك سوف تجد معلومات مفصلة حول الجوائز.

تعلم المزيد عن المسابقة